Sei uno chef e vuoi avere l’opportunità di confrontarti con altri cuochi in una sfida a livello internazionale? Hai esperienza come video-maker e ti piacerebbe realizzare un documentario sulle tradizioni culinarie siciliane? Sei un nutrizionista o ti occupi di comunicazione alimentare e vuoi aggiungere al tuo bagaglio un’esperienza con le più prestigiose istituzioni euro-mediterranee del settore?
Il progetto internazionale SlowMed, che punta a valorizzare il ruolo della dieta mediterranea come strumento di dialogo interculturale, offre tutte queste opportunità.
I Paesi coinvolti sono Italia, Egitto, Libano, Palestina, Portogallo e Spagna.
Per illustrare i dettagli del progetto SlowMed, finanziato dal Programma ENPI CBC Bacino del Mediterraneo 2007-2013, è prevista una giornata informativa sulla ricerca dei 10 membri che costituiranno il gruppo di lavoro locale.
L’incontro si svolgerà mercoledì 4 giugno, dalle 16 alle 18, nei locali del CENTRO SVILUPPO CREATIVO DANILO DOLCI di via Roma 94 a Palermo.
» Redazione
30 maggio 2014
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