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Eccellenze a Tavola. Dove mangiare ma anche dove dormire e cosa vedere



La Sicilia esotica dell’Orto di Nonno Nino

La Sicilia esotica dell’Orto di Nonno Nino

Che la Sicilia, caratterizzata da influenze provenienti da ogni dove, sia ricca di sfumature esotiche negli usi, nei costumi, nei profumi e nei sapori non è certo una novità. Ma adesso due giovani imprenditori,

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Mazara del Vallo tornano, “ I Giorni del Gambero”,

Mazara del Vallo tornano, “ I Giorni del Gambero”,

Il 21 e 22 luglio la quarta edizione dell’evento dedicato al crostaceo principe del mare siciliano Sarà “Sua Maestà” il gambero rosso di Mazara del Vallo, il protagonista della manifestazione “I giorni del gambero”,

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Licata, il 16 settembre torna FISH&co

Licata, il 16 settembre torna FISH&co

Dopo due edizioni di enorme successo, a grande richiesta, arriva l’edizione 2018 dell’evento dedicato allo Street food made in Sicily. Sarà una terza edizione molto più ricca, a partire da una location esclusiva, che

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Terrasini, dal 7 al 9 luglio un grande evento tra grandi chef, vini e beneficenza

Terrasini, dal 7 al 9 luglio un grande evento tra grandi chef, vini e beneficenza

TEN, Terrasini Event Night, sarà l’evento che, dal 7 al 9 luglio prossimi, porrà l’attenzione dei media su una tra le zone più belle della Sicilia. Lo chef stellato Giuseppe Costa, del ristorante il

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Licata, da SardaSalata “Pizzaiolo per un giorno”

Licata, da SardaSalata “Pizzaiolo per un giorno”

Il prossimo 10 giugno presso la pizzeria SardaSalata di Licata si potrà provare l’esperienza di diventare “Pizzaiolo per un giorno” grazie all’iniziativa “Facciamoci una pizza“. Si tratta di un’iniziativa singolare, per trascorrere una domenica

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Il miglior vino bio 2018 viene da Campobello di Licata

Il miglior vino bio 2018 viene da Campobello di Licata

Resi noti i risultati I risultati del Concours Mondial de Bruxelles 2018, che si è tenuto a Pechino dal 10 al 13 maggio il Maria Costanza Rosso riserva 2013 è il Vino Biologico Rivelazione

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Mixology, Gianluca Di Giorgio fra i finalisti del Premio Strega

Mixology, Gianluca Di Giorgio fra i finalisti del Premio Strega

Un cocktail ideato da Gianluca Di Giorgio del Bocum Mixology di Palermo è fra i cinque finalisti del Premio Strega Mixology che insieme ad altri quattro cocktail che saranno serviti alla 72a edizione del

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Challenge International du Vin: trionfa il Maria Costanza rosso

Challenge International du Vin: trionfa il Maria Costanza rosso

Annunciati i risultati dell’edizione numero 42 del Challenge International du Vin. Per l’Azienda Agricola G. Milazzo, dopo il grande successo al Concorso Enologico del Vinitaly di Verona, dove con ben 8 vini hanno ottenuto

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Ragusa, a I Banchi le cuoche delle Due Sicilie

Ragusa, a I Banchi le cuoche delle Due Sicilie

Quattro cuoche e quattro vignaiole per quattro serate per celebrare il territorio che valorizzano con il proprio lavoro: il Regno delle Due Sicilie. La cucina del Regno delle Due Sicilie ha segnato l’incontro di

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Bagheria, da UNETTO i panini delle star

Bagheria, da UNETTO i panini delle star

Una serata straordinaria quella andata in scena domenica a Bagheria, che ha messo insieme le stelle della ristorazione siciliana e tante eccellenze che hanno contribuito a rendere unico l’evento organizzato da UNETTO, la salumeria

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25 aprile appuntamento a Licata da SardaSalata

25 aprile appuntamento a Licata da SardaSalata

Per il 25 aprile SardaSalata organizza a Licata una giornata all’insegna della tradizione licatese. La Festa della Liberazione sarà l’occasione per celebrare una giornata primaverile con le preparazioni tipiche licatesi. Sarà una vera e

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Vinitaly, appuntamenti: Pino Cuttaia allo stand Milazzo

Vinitaly, appuntamenti: Pino Cuttaia allo stand Milazzo

Sarà una creazione, appositamente creata dallo chef due stelle Michelin Pino Cuttaia ad accompagnare l’esclusiva degustazione del Terre della Baronia Rosso, il vino rosso campione del mondo del 2017, che ha conseguito la Gran

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Vinitaly, è siciliana l’azienda più premiata: 8 vini Milazzo ottengono le 5star

Vinitaly, è siciliana l’azienda più premiata: 8 vini Milazzo ottengono le 5star

Terminato il lavoro per i giurati, giunti a Verona da tutto il mondo, che hanno selezionato i vini che ottenendo un punteggio di almeno 90 centesimi su 100 potranno fregiarsi della qualifica di “5

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Lanson a Vinitaly per presentare in Italia la sua etichetta “verde”

Lanson a Vinitaly per presentare in Italia la sua etichetta “verde”

La Maison Lanson presenta anche in Italia la sua etichetta “verde”: Lanson Green Label, lo champagne prodotto utilizzando esclusivamente uve biologiche allevate nel cuore della Valle di Marne. Un progetto innovativo che rappresenta l’impegno

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Food&flower weekend: a Taormina festa della Primavera

Food&flower weekend: a Taormina festa della Primavera

Dal 6 all’8 aprile tre giorni di vetrine e balconi in fiore, cooking show, corsi e visite guidate. L’inaugurazione, venerdì 6 aprile, ore 10,30 in Piazza IX Aprile. Food&Flower Weekend, la manifestazione in programma

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I muffuletti del Venerdì Santo a Licata. RICETTA

I muffuletti del Venerdì Santo a Licata. RICETTA

Il muffulettu rappresenta una delle tante ricette legate alle ricorrenze religiose. In tutta la Sicilia il nome muffulettu indica diverse preparazioni. Il muffulettu viene riportato, in alcuni testi, è una “sorta di focaccia con

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La pizza licatese: Fuazza o Fauzza?

La pizza licatese: Fuazza o Fauzza?

La pizza licatese ha una storia parallela a quella della pizza siciliana. Come tutte le pizze deve molto a quella napoletana, che è stata la prima a fregiarsi di questo nome e che rimane

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Licata, SardaSalata: una pizzeria moderna dal profumo antico

Licata, SardaSalata: una pizzeria moderna dal profumo antico

La pizzeria SardaSalata sin dalla sua nascita nel 2014 ha perseguito l’obiettivo di proporre la pizza, il prodotto gastronomico italiano più popolare e conosciuto al mondo, in una versione moderna, per arricchirla e valorizzarla,

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Ristoranti: Duomo Ciccio Sultano riapre rinnovato il primo di marzo

Ristoranti: Duomo Ciccio Sultano riapre rinnovato il primo di marzo

“La mia cucina è sempre in movimento” quando Ciccio Sultano, chef due stelle Michelin del ristorante Duomo di Ragusa Ibla, usa questa definizione per spiegare la sua cucina si capisce che dice la verità,

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Sull’Etna Dai Pennisi: macelleria con cucina

Sull’Etna Dai Pennisi: macelleria con cucina

Ad accogliere gli ospiti è il sorriso della titolare di questo nuovo locale: Maria Concetta Pennisi, uno dei componenti del numeroso team dei Pennisi. Il suo sorriso tradisce un non detto: “Benvenuti a casa”,

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