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Eccellenze a Tavola. Dove mangiare ma anche dove dormire e cosa vedere



Sull’Etna Dai Pennisi: macelleria con cucina

Sull’Etna Dai Pennisi: macelleria con cucina

Ad accogliere gli ospiti è il sorriso della titolare di questo nuovo locale: Maria Concetta Pennisi, uno dei componenti del numeroso team dei Pennisi. Il suo sorriso tradisce un non detto: “Benvenuti a casa”,

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Chef Life: Ciccio Sultano si racconta

Chef Life: Ciccio Sultano si racconta

Italian Beauty è il nuovo programma di Rai Italia dedicato alla bellezza italiana declinata in tutte le sue espressioni: un appuntamento quotidiano con Arte, Territorio e Made in Italy, per conoscere e approfondire i

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Dall’Etna e Pantelleria, i nuovi olii Donnafugata

Dall’Etna e Pantelleria, i nuovi olii Donnafugata

Due extra-vergine monocultivar da Nocellarea Etnea e Biancolilla; oltre il vino, la sfida di appassionare i cultori dell’olio di qualità. Donnafugata arricchisce la propria gamma con due nuovi olii che esprimono il pregio dei

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Milano, dal 3 al 5 marzo Identità Golose 2018

Milano, dal 3 al 5 marzo Identità Golose 2018

Il Fattore Umano sarà il tema della prossima edizione, la 14esima, di Identità Golose Milano, dal 3 al 5 marzo 2018 al centro congressi di via Gattamelata. Il piatto simbolo è la pizza nelle

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Eletto il nuovo direttivo Le Soste di Ulisse

Eletto il nuovo direttivo Le Soste di Ulisse

Si è tenuta stamani presso la cantina Alata Mora Cusumano di Castiglione di Sicilia, sul versante Nord dell’Etna l’assemblea annuale de Le Soste di Ulisse, l’associazione che riunisce i migliori ristoranti siciliani e i

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Panini: i migliori indirizzi in Sicilia

Panini: i migliori indirizzi in Sicilia

Qualche fetta di salame fra un paio di fette di pane ha sfamato torme di operai ed impiegati, durante la pausa pranzo, lungo tutto lo stivale: a seconda del dialetto condito con speck, prosciutto,

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Licata: Drogheria selezionata da la Guida ai migliori cocktail bar d’Italia

Licata: Drogheria selezionata da la Guida ai migliori cocktail bar d’Italia

C’è anche Drogheria di Licata fra i locali selezionati dall’app BlueBlazer. L’applicazione gratuita per iOS e Android intende fornire uno strumento agli appassionati per scoprire i migliori cocktail bar d’Italia. La “Guida ai migliori

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Ricette: due cokctail dedicati ai giornalisti

Ricette: due cokctail dedicati ai giornalisti

Per l’occasione del lancio della Guida ai migliori cocktail bar d’Italia creata da BlueBlazer, sono stati creati due signature cocktail: il ‘The Journalist Martini’ di Massimo D’Addezio e il “The Journalist Negroni” di Tommaso Cecca. Entrambi i cocktail

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Ricette, cocktail: 
Vodka tonic al basilico

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Vodka tonic al basilico

Questa settimana vi proponiamo la ricetta di un cocktail. Sempre più ristoranti, accanto alla carte dei distillati, propongono una carta dei cocktail. Un long drink può essere un ottimo aperitivo o il modo migliore

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Il Parmigiano Reggiano eletto miglior formaggio del mondo

Il Parmigiano Reggiano eletto miglior formaggio del mondo

Il miglior formaggio al mondo a latte crudo è il Parmigiano Reggiano della Nazionale. A decretarlo, è stata la prestigiosa associazione internazionale The Oldways Cheese Coalition che, tra i 16 finalisti dei recenti World

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Il ristorante del futuro? É sott’acqua

Il ristorante del futuro? É sott’acqua

Ristorante vista mare, in riva al mare, a due passi dal mare sono destinati ad impallidire di fronte alla novità che arriva dalla Norvegia e permetterà ai propri ospiti di immergersi nelle acque del

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Pino Cuttaia e la cucina della memoria

Pino Cuttaia e la cucina della memoria

La Madia di Licata dello chef due stelle Michelin Pino Cuttaia è considerato, a ragione, uno dei migliori ristoranti d’Italia, e quindi del mondo. A consacrare il suo successo sono le più autorevoli guide

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Italia a Tavola, personaggio dell’anno: Gabriella Cicero è quinta con oltre 8mila voti

Italia a Tavola, personaggio dell’anno: Gabriella Cicero è quinta con oltre 8mila voti

Per il terzo anno consecutivo nella sezione Maitre, Sommelier e Manager d’Hotel del sondaggio online di Italia a Tavola è presente Gabriella Cicero del ristorante due stelle Michelin Duomo di Ragusa Ibla. Lo scorso

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Ricette, come conservare i capperi

Ricette, come conservare i capperi

Capperi raccolti freschi tra passeggiate in campagna e al mare. Una passione che è nata in me sin dalla scoperta dei gusti più vicini alla natura. I capperi fatti in casa, raccolti e poi

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Food: le 5 nuove tendenze del 2018

Food: le 5 nuove tendenze del 2018

Vi considerate un foodies di tendenza o fareste di tutto per esserlo? Il 2018 è appena iniziato, siete pronti per le tendenze che influenzeranno il Food nel nuovo anno? Ci pensa Forbes ad indicarvi

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Ristoranti: i 10 migliori indirizzi di Agrigento

Ristoranti: i 10 migliori indirizzi di Agrigento

Vi offriamo una selezione dei migliori ristoranti di Agrigento, se siete in città per visitare la Valle dei Templi o per trascorrere una rilassante gioranta al mare, ognuno di questi indirizzi vale la pena

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Unetto: a Bagheria la salumeria gourmet dello chef Tony Lo Coco

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L’inconfondibile cifra stilistica di Tony Lo Coco consiste nel recuperare piatti della tradizione gastronomica siciliana che rischiano di essere sottovalutati e dimenticati, perché considerati poveri, snobbati, perché considerati popolari e sublimarli grazie al sapiente

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Nasce la Guida ai migliori cocktail bar d’Italia

Nasce la Guida ai migliori cocktail bar d’Italia

Si chiama BlueBlazer l’app gratuita per iOS e Android per scoprire i migliori cocktail bar d’Italia. I locali presenti nella Guida ai migliori cocktail bar d’Italia sono stati selezionati dalla rivista specializzata BlueBlazer ed

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Licata: città del gusto e dell’accoglienza

Licata: città del gusto e dell’accoglienza

Licata, il piccolo centro dell’agrigentino, nel sud estremo dell’Europa è una città sempre più matura dal punto di vista dell’offerta enogastronomica di qualità. Nota ai foodies di ogni dove per la presenza del ristorante

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Ragusa, I Banchi: un’intensa ed originale esperienza di gusto

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Nel cuore del barocco di Ragusa Ibla, a poche decine di metri dal ristorante Duomo, Ciccio Sultano ha dato vita ad una esperienza gastronomica, inedita in Sicilia, che offre un diverso punto di vista

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