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Il meglio della gastronomia, in giro per la Sicilia e non solo



Il ristorante del futuro? É sott’acqua

Il ristorante del futuro? É sott’acqua

Ristorante vista mare, in riva al mare, a due passi dal mare sono destinati ad impallidire di fronte alla novità che arriva dalla Norvegia e permetterà ai propri ospiti di immergersi nelle acque del

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Pino Cuttaia e la cucina della memoria

Pino Cuttaia e la cucina della memoria

La Madia di Licata dello chef due stelle Michelin Pino Cuttaia è considerato, a ragione, uno dei migliori ristoranti d’Italia, e quindi del mondo. A consacrare il suo successo sono le più autorevoli guide

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Food: le 5 nuove tendenze del 2018

Food: le 5 nuove tendenze del 2018

Vi considerate un foodies di tendenza o fareste di tutto per esserlo? Il 2018 è appena iniziato, siete pronti per le tendenze che influenzeranno il Food nel nuovo anno? Ci pensa Forbes ad indicarvi

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Ristoranti: i 10 migliori indirizzi di Agrigento

Ristoranti: i 10 migliori indirizzi di Agrigento

Vi offriamo una selezione dei migliori ristoranti di Agrigento, se siete in città per visitare la Valle dei Templi o per trascorrere una rilassante gioranta al mare, ognuno di questi indirizzi vale la pena

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Ragusa, I Banchi: un’intensa ed originale esperienza di gusto

Ragusa, I Banchi: un’intensa ed originale esperienza di gusto

Nel cuore del barocco di Ragusa Ibla, a poche decine di metri dal ristorante Duomo, Ciccio Sultano ha dato vita ad una esperienza gastronomica, inedita in Sicilia, che offre un diverso punto di vista

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Osteria Siciliana: il meglio della cucina siciliana nel cuore di Roma

Osteria Siciliana: il meglio della cucina siciliana nel cuore di Roma

A sei mesi dall’apertura siamo volati a Roma per farci deliziare dallo chef Nino Graziano. Fra i più grandi interpreti della cucina siciliana c’è sicuramente Nino Graziano, chef pluripremiato, negli anni ’90 era riuscito

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Guida Michelin 2018: oltre le stelle c’è di più

Guida Michelin 2018: oltre le stelle c’è di più

Nonostante l’attenzione di tutti gli appassionati e addetti ai lavori sia concentrata sugli stellati, in realtà rappresentano una piccola parte della fotografia della ristorazione italiana realizzata dalla Guida Michelin 2018, presentata ieri a Parma.

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Michelin Italia 2018, Norbert Niederkofler è il nuovo Tre Stelle

Michelin Italia 2018, Norbert Niederkofler è il nuovo Tre Stelle

La Michelin sceglie nuovamente la città di Parma, candidata a Capitale della Cultura 2020, per la presentazione della guida più autorevole ed attesa. Il Teatro Regio ha accolto giornalisti ed addetti ai lavori che

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Ristoranti, chi sale (tanti) e chi scende (nessuno) per il Gambero Rosso in Sicilia

Ristoranti, chi sale (tanti) e chi scende (nessuno) per il Gambero Rosso in Sicilia

Grandi chef affermati e giovani talentuosi in Sicilia, crescono tutti secondo la guida Ristoranti d’Italia 2018 del Gambero Rosso che fornisce una fotografia della regione in cui si mangia sempre meglio, in tutti i

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Barawrds 2017: tanti i siciliani in lizza

Barawrds 2017: tanti i siciliani in lizza

Si è alzato il sipario sui Barawards 2017, la terza edizione del premio promosso da Bargiornale, per valorizzare la professionalità e l’innovazione nei bar, ristoranti e hotel italiani. Anche quest’anno verranno premiati, in una

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Licata: del desinare in riva al mare, 3 indirizzi TOP

Licata: del desinare in riva al mare, 3 indirizzi TOP

La città di Licata, ormai stranota agli appassionati di food per i numerosi indirizzi raccomandati dalle più autorevoli guide gastronomiche, non smette mai di affascinare ed attirare foodies che vengono da più parti. Pino

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Licata: grandi chef e grandi vini per la Notte Rosé

Licata: grandi chef e grandi vini per la Notte Rosé

8 grandi ristoranti, 4 vini rosati dell’Azienda Agricola G. Milazzo, uno spazio dedicato alla mixology, molte degustazioni delle migliori produzioni del territorio e tanto divertimento per l’edizione numero 6 per l’evento più rosa dell’estate.

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Nasce la guida online “50 Top Pizza: le migliori pizzerie da Nord e Sud

Nasce la guida online “50 Top Pizza: le migliori pizzerie da Nord e Sud

Le 500 migliori pizzerie in un’unica guida online. Anche un locale di Licata fra le migliori pizzeria d’Italia. Dove mangiare la pizza più buona, in qualsiasi luogo d’Italia voi siate? Se talvolta il passa-parola

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Palermo chiama Tokyo: tre cene esclusive in cui il gusto giapponese incontra i profumi di Sicilia

Palermo chiama Tokyo: tre cene esclusive in cui il gusto giapponese incontra i profumi di Sicilia

Tre rinomati chef giapponesi, tre ristoranti gourmet palermitani e tre cene degustazione per celebrare il felice incontro tra due tradizioni culinarie ricche di fascino. L’olio extra vergine di oliva unisce i sapori speziati della

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Soste di Ulisse: Stefano Toscano è il vincitore della borsa di studio Enrico Briguglio

Soste di Ulisse: Stefano Toscano è il vincitore della borsa di studio Enrico Briguglio

É Stefano Toscano, 19 anni di Giarre, allievo dell’IPSSEOA “Giovanni Falcone” di Giarre (Catania) il vincitore della borsa di studio Enrico Briguglio per una Sicilia Autentica, istituita dall’associazione Le Soste di Ulisse. L’allievo dell’alberghiero

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Nino Graziano: dalla Russia con amore

Nino Graziano: dalla Russia con amore

Il 2017 farà registrare un il ritorno in Italia di uno dei più grandi interpreti della cucina siciliana. Era il 2005 quando Nino Graziano, chef del Mulinazzo di Bolognetta, unico bistellato siciliano e primo

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“Sotto le stelle”: l’inchiesta di Report sugli chef stellati

“Sotto le stelle”: l’inchiesta di Report sugli chef stellati

Lunedì alle 21,30 su RaiTre Report inizia la nuova stagione con un’inchiesta di Bernardo Iovene che è andato a guardare dentro le cucine e “Sotto le stelle”. L’annuncio dell’inchiesta di Report sta mettendo in

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Ristoranti: Ciccio Sultano ha fatto 13

Ristoranti: Ciccio Sultano ha fatto 13

Un’anteprima dei nuovi piatti: LE FOTO La Il bistellato chef di Ragusa, Ciccio Sultano ha fatto 13. Niente paura non fuggirà all’estero a seguito di una vincita milionaria al Totocalcio. Anzi, immette sempre più

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Palermo, 7 vini dal 2007 al 2017

Palermo, 7 vini dal 2007 al 2017

7 grandi vini del 2007 saranno i protagonisti assoluti di una cena presso il Gagini Restaurant,  per celebrare a Palermo i vini d’annata. Giovedì 2 febbraio, 7 Chateaux e importanti cantine d’Italia, 7 vini

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Care’s pronta a sbarcare a Salina

Care’s pronta a sbarcare a Salina

Si concluderà domani la seconda edizione di CARE’S – The ethical Chef Days, il progetto nato dalla collaborazione dello chef stellato Norbert Niederkofler e Paolo Ferretti. L’evento copre l’intero territorio dell’Alta Badia: dai rifugi

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