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Ricette: Cannolo con ricotta vaccina, zuppa calda di fichi d’india e sorbetto di mandorla pizzuta
Il cannolo è uno dei dolci siciliani più famosi, ne esistono diverse varianti in giro per la Sicilia. Questa settimana vi proponiamo la versione che lo chef due stelle Michelin Ciccio Sultano propone nel
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I dolci dei fratelli Bonfissuto al Forte Village Resort Sardegna
Il Forte Village Resort in Sardegna ha rappresentato un’importante vetrina internazionale per le tradizioni dolciarie canicattinesi e siciliane dei della Pasticceria Bonfissuto di Canicattì (Agrigento). I pastry chef Bonfissuto, costantemente impegnati nella ricerca di
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