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Ristoranti, chi sale (tanti) e chi scende (nessuno) per il Gambero Rosso in Sicilia

Ristoranti, chi sale (tanti) e chi scende (nessuno) per il Gambero Rosso in Sicilia

admin ottobre 24, 2017 0

Grandi chef affermati e giovani talentuosi in Sicilia, crescono tutti secondo la guida Ristoranti d’Italia 2018 del Gambero Rosso che fornisce una fotografia della regione in cui si mangia sempre meglio, in tutti i

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Nuovo Molino Soprano: eccovi il menu del 17 febbraio

Nuovo Molino Soprano: eccovi il menu del 17 febbraio

admin gennaio 26, 2017 0

Otto postazioni cooking show, tante quante gli chef che sono scesi in campo, insieme a Strada del Vino Cerasuolo di Vittoria e Ristorando, per contribuire alla rinascita del Nuovo Molino Soprano. Spettacolo di gusto

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Nuovo Molino Soprano: un evento per la riapertura

Nuovo Molino Soprano: un evento per la riapertura

admin gennaio 17, 2017 0

Lo scorso 27 novembre un incendio ha distrutto il Molino Soprano di Chiaramonte Gulfi. Il piccolo mulino si è affermato in questi anno grazie alla scelta di produrre farine dai grani antichi siciliani. Un

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Ragusa, torna “Cu’ Food?”

Ragusa, torna “Cu’ Food?”

admin aprile 1, 2016 0

Il ristorante La Fenice presenta la terza edizione di Cu’ Food? in programma sabato 16 Aprile alle ore 21,00. “Il format nasce da un’esigenza – spiega lo chef Michelin Claudio Ruta –  volevamo raccontare

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A Carlentini il Primo Memorial “La luce di Aurora” tra golf e gRandi chef

A Carlentini il Primo Memorial “La luce di Aurora” tra golf e gRandi chef

admin marzo 23, 2016 0

Il prossimo 17 aprile sarebbe stato il compleanno di Aurora Baglieri, figlia di Marco del ristorante Crocifisso di Noto. Aurora è prematuramente scomparsa lo scorso 7 dicembre, a soli 13 anni, a causa di

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Ragusa, il menu pasquale del ristorante La Fenice

Ragusa, il menu pasquale del ristorante La Fenice

admin marzo 23, 2016 0

“Raccontare il territorio della provincia di Ragusa attraverso le sue più antiche tradizioni gastronomiche”. Così lo chef stellato Claudio Ruta spiega il menu pasquale che ha ideato per il ristorante La Fenice presso l’hotel

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San Valentino, gli ingredienti de Le Soste di Ulisse

San Valentino, gli ingredienti de Le Soste di Ulisse

admin febbraio 8, 2016 0

Cibo e amore sono profondamente legati tra di loro. Il cibo coinvolge tutte le esperienze della vita e l’amore passa anche attraverso il cibo. San Valentino è ormai dietro l’angolo e non potevano mancare

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Lo chef Claudio Ruta ad Acitrezza per valorizzare il pesce azzurro

Lo chef Claudio Ruta ad Acitrezza per valorizzare il pesce azzurro

admin dicembre 4, 2015 0

In occasione della manifestazione “Fish & Sea- Azzurro da Mare e da Gustare”, tenutasi ad Acitrezza il 22- 27-28-29 Novembre 2015, lo chef una stella michelin Claudio Ruta del Ristorante La Fenice presso l’hotel

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Miglior Chef in Vuoto 2015, trionfano due ragusani

Miglior Chef in Vuoto 2015, trionfano due ragusani

admin dicembre 2, 2015 0

Le eccellenze ragusane trionfano al concorso Nazionale “Miglior Chef in Vuoto” tenutosi all’interno del Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale fiera Host di Milano il 26 ottobre scorso. Stefano Schininà e Maurizio Musumeci, entrambi collaboratori dello

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La Notte Rosé domani a Licata, ecco le novità dell’edizione 2015

La Notte Rosé domani a Licata, ecco le novità dell’edizione 2015

Saverio Lo Leggio luglio 5, 2015 0

La prima grande novità dell’edizione 2015 della Notte Rosé riguarda proprio la brigata di cucina. Lo chef due stelle Michelin Pino Cuttaia e lo staff di cucina dell’OASI Osteria del Mare di Licata, quest’anno

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Gli chef Treno, Cuttaia e Ruta per la Notte Rosé 2015

Gli chef Treno, Cuttaia e Ruta per la Notte Rosé 2015

admin luglio 2, 2015 0

Saranno gli chef Angelo Treno del ristorante Al Fogher di Piazza Armerina; Claudio Ruta del ristorante Michelin La Fenice del Villa Carlotta Hotel di Ragusa e il due stelle Michelin Pino Cuttaia de La

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Notte Rosé: è iniziato il conto alla rovescia

Notte Rosé: è iniziato il conto alla rovescia

admin giugno 18, 2015 0

Mancano poche settimane all’evento che tinge di rosa l’estate licatese. Appassionati di vini rosati e foodies hanno già preso nota: il 6 luglio tappa d’obbligo a Licata per la quarta edizione della Notte Rosé.

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Ragusa, Claudio Ruta Sulle orme di Montalbano

Ragusa, Claudio Ruta Sulle orme di Montalbano

admin maggio 6, 2015 0

Dopo il grande successo ottenuto a Milano, Claudio Ruta porta nuovamente a tavola I piatti del Commissario Montabano. CU FOOD? “Sulle orme di Montalbano” è il titolo della cena di degustazione che si terrà

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“Con Rallo tra le Stelle” per celebrare il Marsala

“Con Rallo tra le Stelle” per celebrare il Marsala

admin novembre 6, 2014 0

“Con Rallo tra le stelle”: è questo il nome dell’evento con cui l’Azienda Agricola Rallo celebrerà il prossimo 25 novembre a Roma, l’iniziativa “Marsala on Stage”, che ha riunito l’eccellenza gastronomica siciliana attorno al

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Ristoranti, Ville in Italia ha scelto i migliori in Sicilia

Ristoranti, Ville in Italia ha scelto i migliori in Sicilia

admin luglio 10, 2014 0

Sono 15 i ristoranti che Ville in Italia ha selezionato come i migliori dell’Isola Ville in Italia è una realtà specializzata da più di 20 anni e leader nella selezione e affitto di ville di

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