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Tendenze 2017 nel mondo del food: nuove vocazioni alimentari e nuove modalità di acquisto
Noi siamo quello che mangiamo? Vero, ma solo in parte: anche il “come”, infatti, ha un impatto non da poco sulle nostre abitudini alimentari. Non solo neo-veganesimo, dunque, ma anche modalità di consumo completamente
Read More »Cibo e salute, i medici: d’estate attenzione all’alimentazione dei bambini
“Attenzione all’alimentazione, fate mangiare ai vostri bambini frutta fresca”. Questo il consiglio di Renato Cutrera, medico dell’ospedale pediatrico Bambin Gesù di Roma e Presidente della SIMRI, Società Italiana per le Malattie Respiratorie Infantili, che
Read More »Alimentazione, in Italia casi di bimbi malnutriti per diete fai da te
Anche in Italia esistono casi di bambini malnutriti a causa di diete fai da te date dai genitori, spesso sulla base di intolleranze o allergie inventate. Lo ha spiegato Alessandro Fiocchi dell’ospedale Bambino Gesù
Read More »Alimentazione: boom diete fai da te e danni alla salute, i consigli degli esperti
Dalla paleodieta fino alla dieta a base di gelato o ananas. Il mondo delle diete fai da te è ogni giorno più ricco e in Italia conosce un vero boom. Il 77% degli uomini
Read More »ExpoSalute: ecco il vademecum per comprare alimenti in sicurezza
Dal leggere attentamente le etichette al valutare lo stato delle confezioni, fino agli accorgimenti particolari per i prodotti freschi e soprattutto surgelati. Per garantire la sicurezza degli alimenti e le caratteristiche nutrizionali in tutta
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