Enzo Vizzari »
“Sotto le stelle”: l’inchiesta di Report sugli chef stellati
Lunedì alle 21,30 su RaiTre Report inizia la nuova stagione con un’inchiesta di Bernardo Iovene che è andato a guardare dentro le cucine e “Sotto le stelle”. L’annuncio dell’inchiesta di Report sta mettendo in
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Guide, L’Espresso: Massimo Bottura fa cinquina
Presentata oggi a Firenze la nuova edizione della guida ai Ristoranti d’Italia de L’Espresso. Per il quinto anno consecutivo, a guidare il vertice della ristorazione italiana è Massimo Bottura dell’Osteria Francescana di Modena. La
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Ristoranti, La Mozzarella di Pino Cuttaia è il piatto dell’anno
EAT – La nuvola di mozzarella di Pino Cuttaia, del ristorante La Madia di Licata (Agrigento) è il piatto dell’anno. Come ogni sotto a ferragosto, in una conversazione con Licia Granello, Enzo Vizzari regala
Read More »Pino Cuttaia, roccia licatese
EAT – Pino Cuttaia fa parlare ancora di sé e di Licata. Ancora una volta lo chef de La Madia fa conoscere ed apprezzare il piccolo centro dell’agrigentino, per la qualità delle materie prime
Read More »Pino Cuttaia nell’olimpo degli chef
FIRENZE – La Guida I Ristoranti d’Italia 2011 de L’Espresso, presentata ai Mercati Generali di Firenze dal curatore Enzo Vizzari, consegna a Pino Cuttaia l’importante riconoscimento dei “tre cappelli”. Raggiungendo 18 punti su 20 viene
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