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Olio extra vergine d’oliva siciliano, grandi affari all’Expo 2015
Olio extra vergine d’oliva siciliano, grandi affari all’Expo 2015. “Il Cluster BioMediterraneo si conferma luogo di scambi culturali e commerciali. Oggi è stato sottoscritto un accordo commerciale per un giro d’affari annuo di circa
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Expo 2015, colazione a base di Ficodindia di Sicilia al Cluster BioMed
Colazione a base di ficodindia di Sicilia oggi al Cluster BioMediterraneo dell’Expo 2015. A sbucciarli per visitatori, turisti e foodies anche il coordinatore unico del cluster Dario Caltabellotta. Il ficodindia è uno dei frutti
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Alimentare, Confartigianato premia 27 campioni Made in Italy
Dalla pasta al vino, dai dolci senza glutine al caffè biologico, dai funghi selvatici al torrone, dal lardo alla birra. C’è il meglio della produzione alimentare artigiana nei 27 prodotti che hanno vinto il
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Expo 2015: “L’olio delle pace” al Cluster BioMediterraneo
“L’olio delle pace“. E’ questo il titolo dell’incontro che si è tenuto ieri sul palco del Cluster BioMediterraneo a Expo 2015. La discussione tra gli ospiti invitati non ha, infatti, riguardato soltanto una descrizione
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Cluster del caffé, Illy: “Per il dopo Expo un polo per la formazione professionale”
Da “Il sogno del caffé“, il suo ultimo libro, al sogno per il dopo Expo. A lanciare la sua idea per il “dopo Expo” è Andrea Illy, tra i protagonisti dell’Esposizione di Milano con
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VIDEO | Vino e ricette, intervista a Francesca Planeta all’Expo 2015
Ecco l’intervista video a Francesca Planeta ieri sul palco del Cluster Biomediterraneo a margine della presentazione del libro, a cura di Francesca Planeta ed Elisia Menduni, accompagnata dallo show cooking di Angelo Pumilia, chef
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Concorso Enologico Internazionale all’Expo, i premiati della Sicilia
Nella Sala Symposium del Terrazzo del Padiglione VINO – A taste of Italy all’Expo, domenica 11 ottobre, consegna dei Premi speciali, delle Gran Medaglie d’Oro e delle Medaglie d’Oro del 22° Concorso Enologico Internazionale
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Concorso Enologico Internazionale 2015, premiazioni all’Expo
Il gotha dei produttori italiani e mondiali all’Expo 2015, nel Padiglione VINO – A taste of ITALY, per la consegna, domenica 11 ottobre, dei Premi Speciali, delle Gran Medaglie d’Oro e delle Medaglie d’Oro
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La Cucina di Casa Planeta all’Expo, showcooking e libro con 90 ricette
È in programma mercoledì 7 ottobre alle ore 17.30, presso il Cluster BioMediterraneo – Regione Sicilia, lo show cooking organizzato dall’azienda Planeta con la presentazione di “Sicilia, la Cucina di Casa Planeta” scritto da
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Vino, percorso enoculturale tra Sicilia e Tunisia presentato all’Expo 2015
La strada del vino “Terre sicane” presenterà il 17 ottobre all’Expo 2015 il progetto Magon. L’obiettivo è promuovere la “cultura del vino” come radice comune dell’identità europea e mediterranea, espressione di un’esperienza millenaria che
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Vino e biodiversità, viaggio nella vendemmia siciliana all’Expo 2015
Prende il via il progetto “100 giorni di vendemmia” che sarà presentato nell’ambito di Expo 2015 e inserito nel palinsesto del Cluster BioMediterrano all’interno della “Settimana della biodiversità viticola” in programma dal 11 al
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Expo 2015, Petrini: la maggioranza qui non può venire, soffre di fame
“Expo 2015 ha come elemento centrale la dimensione di fiera, di esposizione delle nazioni, quindi una dimensione fortemente di tipo spettacolare, per questo viene una moltitudine di persone. Ma i problemi dell’agroalimentare sono più
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Showcooking con specialità ragusane Dop all’Expo 2015
Dal commissario Montalbano all’olio d’oliva dop Monti Iblei, dal vino Cerasuolo docg di Vittoria alle scacce, dal ricett’Olio all’ultimo cantastorie Giovanni Virgadavola, dal ragusano Dop ai prodotti orticoli della fascia trasformata. Ragusa in scena
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Expo 2015, Messina in vetrina: boom di visitatori al Cluster BioMed
Si sono concluse le attività del progetto “Messina Città Metropolitana a Expo 2015” svolte nel Cluster BioMediterraneo coordinato dalla Regione siciliana. Sei giorni intensi e ricchi di eventi, spiega una nota, promossi dall’assessore allo
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‘Scrittori e Sapori’, cioccolato e ricette siciliane all’Expo 2015
Cioccolato e ricette siciliane presentate all’Expo 2015 di Milano grazie ad uno speciale show cooking che ha visto protagonisti i comuni siciliani di Castelmola, Savoca ma anche Montalbano Elicona, nello spazio Eurochocolate, nell’ambito dell’evento
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‘Eccellenze della provincia di Ragusa’, speak-easy al Cluster BioMed
Al Cluster BioMediterraneo ieri in scena uno speak-easy a cura de “L’eccellenze della provincia di Ragusa“. Sono intervenuti: Massimo Maggio presidente consorzio Vino cerasuolo di Vittoria, Giuseppe Arezzo presidente consorzio olio di oliva D.O.P.
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Cibo, campagna ‘Attenzione allo spreco’ nel padiglione Sicilia dell’Expo
Limitare lo spreco di cibo incrementando l’uso dei doggy bag, i contenitori che permettono di portare a casa gli avanzi dei pasti non consumati al ristorante. È l’obiettivo della campagna di sensibilizzazione “Attenzione allo
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Alimentazione: boom diete fai da te e danni alla salute, i consigli degli esperti
Dalla paleodieta fino alla dieta a base di gelato o ananas. Il mondo delle diete fai da te è ogni giorno più ricco e in Italia conosce un vero boom. Il 77% degli uomini
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Expo 2015, migliora l’opinione del popolo del web: 62% commenti positivi
A un mese dalla chiusura, migliora l’opinione del popolo del web per l’Expo 2015 di Milano. E’ quanto emerso dai nuovi dati dell’Osservatorio di Reputation Manager che ha rilevato un aumento dei contenuti positivi,
Read More »Vino italiano verso un futuro più sostenibile, ‘vertice’ all’Expo 2015
Una viticoltura integrata e maggiormente sostenibile. E’ questo il futuro del vino in Italia. Obiettivo ambizioso per il quale occorrerà investire nella scienza e scommettere sull’innovazione genetica e sulla creazione di nuovi vitigni resistenti
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