Luciano Pennisi »

Shalai Resort, Giovanni Santoro: la stella dell’Etna

Shalai Resort, Giovanni Santoro: la stella dell’Etna

admin Luglio 23, 2018 0

Ottenere la stella Michelin da giovani non capita a tanti, ottenerla in Sicilia è una rarità. Vi è riuscito Giovanni Santoro allo Shalai di Linguaglossa, sul versante Nord dell’Etna, che a soli 31 anni,

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A Palermo Sicilia Continente Gastronomico, il libro de Le Soste di Ulisse

A Palermo Sicilia Continente Gastronomico, il libro de Le Soste di Ulisse

admin Maggio 24, 2018 0

‘Sicilia Continente Gastronomico’ edito da Giunti, sarà presentato venerdì 25 maggio alle ore 18,30 al Teatro Garibaldi di Palermo. Il libro ‘Sicilia Continente Gastronomico’, edito da Giunti, è il libro con cui l’associazione Le

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Sull’Etna Dai Pennisi: macelleria con cucina

Sull’Etna Dai Pennisi: macelleria con cucina

admin Febbraio 12, 2018 0

Ad accogliere gli ospiti è il sorriso della titolare di questo nuovo locale: Maria Concetta Pennisi, uno dei componenti del numeroso team dei Pennisi. Il suo sorriso tradisce un non detto: “Benvenuti a casa”,

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Eletto il nuovo direttivo Le Soste di Ulisse

Eletto il nuovo direttivo Le Soste di Ulisse

admin Gennaio 24, 2018 0

Si è tenuta stamani presso la cantina Alata Mora Cusumano di Castiglione di Sicilia, sul versante Nord dell’Etna l’assemblea annuale de Le Soste di Ulisse, l’associazione che riunisce i migliori ristoranti siciliani e i

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Shalai, il cielo (dell’Etna) in una stanza

Shalai, il cielo (dell’Etna) in una stanza

admin Marzo 1, 2017 0

Ricordate quando Gino Paoli cantava Il cielo in una stanza? La vicinanza dell’amata faceva, come d’incanto, sparire il soffitto viola e faceva apparire alberi infiniti che sostituivano le pareti. E i due si abbandonavano

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Giovanni Santoro e Martina Caruso: 2 stelle che fanno scintille

Giovanni Santoro e Martina Caruso: 2 stelle che fanno scintille

admin Giugno 5, 2016 0

Il prossimo 14 giugno, nuovo appuntamento a Salina con l’evento “2 stelle fanno scintille”. Sono gli ultimi entrati nel firmamento delle stelle della cucina siciliana ma promettono di fare scintille, hanno pensato ad un

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Nuovo appuntamento con 2 stelle che fanno scintille

Nuovo appuntamento con 2 stelle che fanno scintille

admin Maggio 16, 2016 0

Il 14 giugno al Signum di Salina cena a 4 mani con gli chef Michelin Giovanni Santoro e Martina Caruso La tappa Etnea è stata un grande successo. Lo scorso 3 maggio allo Shalai

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Guida Michelin, la soddisfazione di Ciccio Sultano (Le Soste di Ulisse)

Guida Michelin, la soddisfazione di Ciccio Sultano (Le Soste di Ulisse)

admin Dicembre 10, 2015 0

“Felicità per due giovani che hanno raggiunto un risultato molto importante”. Così lo chef Ciccio Sultano, Presidente de Le Soste di Ulisse, commenta la notizia, giunta stamane da Milano, che lo Shalai Resort di

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Guida Michelin: due nuove stelle in Sicilia

Guida Michelin: due nuove stelle in Sicilia

admin Dicembre 10, 2015 0

La Sicilia ha due nuovi locali stellati l’annuncio questa mattina a Milano, alla filiale Mercedes Benz, alla presentazione della Guida Michelin 2016. Sono lo Shalai di Linguaglossa (Catania) e il Signum di Salina. Due

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