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Premiati Oleifici Barbera a “Festa a Vico”
GLI OLI EXTRA VERGINE SICILIANI DELLA LINEA LORENZO E L’IGP SICILIA A “FESTA A VICO” dal 3 al 5 giugno a Vico Equense. Premiati Oleifici Barbera rinnova la sua partecipazione a “Festa a Vico”,
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Ricette, come conservare i capperi
Capperi raccolti freschi tra passeggiate in campagna e al mare. Una passione che è nata in me sin dalla scoperta dei gusti più vicini alla natura. I capperi fatti in casa, raccolti e poi
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Olio: Medaglia d’oro in per l’extravergine romagnolo
L’extravergine d’oliva di Tenuta Colombarda vince il più alto riconoscimento al concorso internazionale “L’Esolivalies 2017” di Cannes. Dopo la medaglia d’oro ottenuta con il Romagna Sangiovese superiore 2015 al 23° Concorso enologico internazionale “Vinalies
Read More »Premiati Oleifici Barbera a Festa a Vico
Premiati Oleifici Barbera rinnova la sua partecipazione a “Festa a Vico”, la più importante festa della cucina italiana. La quindicesima edizione, organizzata da Gennaro Esposito, chef due stelle Michelin, si svolgerà dal 4 al
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Agroalimentare, quale futuro per l’olivicoltura?
I nuovi scenari entro cui dovranno operare le future Organizzazioni di prodotto nel campo dell’olio e delle olive da tavola: sarà questo il tema al centro del convegno “L’olivicoltura del Futuro: Identità, aggregazione, qualità,
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TuttoFood Milano, ci sarà anche Premiati Oleifici Barbera
Premiati Oleifici Barbera, storico marchio dell’olio extra vergine di oliva siciliano, rinnova la propria partecipazione a TuttoFood Milano Worl Food Exhibition, l’appuntamento biennale per operatori del settore agroalimentare, in programma dall’8 all’11 maggio presso
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Premiati Oleifici Barbera presenta l’olio per la pace
Lunedì 10 aprile, nel corso della 51° edizione di Vinitaly e Sol&Agrifood, fiere italiane del vino e dell’agroalimentare di qualità, Premiati Oleifici Barbera presenterà l’Olio per la Pace. Presso Palcoscenico Sicilia, lo spazio istituzionale del
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Vinitaly, eventi e degustazioni al “Palcoscenico Sicilia”
Tra racconto, biodiversità, solidarietà e innovazione quest’anno al Vinitaly la Sicilia del vino si prepara a lanciare al mondo la sfida sul terreno della qualità e della sicurezza alimentare, attraverso i suoi vitigni autoctoni.
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Sol&Agrifood, a Verona arrivano i buyer esteri
Sol&Agrifood 2017, il Salone internazionale dell’agroalimentare di qualità di Veronafiere, in programma dal 9 al 12 aprile (solagrifood.com) in concomitanza con Vinitaly, è un modello di rassegna interattiva grazie all’opportunità che offre di sperimentare
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Sommelier dell’Olio, seconda edizione a Palermo
Dopo il successo della primo corso in Sicilia e il primo seminario dedicato ai bimbi svoltosi sabato 25 febbraio, la Fondazione Italiana Sommelier organizza un nuovo corso per diventare sommelier dell’olio a partire da
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Sommelier dell’olio, primo corso a Catania
La figura del sommelier dell’olio extravergine di Oliva, un profondo conoscitore delle origini del prodotto e della pianta, che sappia distinguere le cultivar delle terre del nord e di quelle del sud in una
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Tv, Boss in incognito da Premiati Oleifici Barbera
Premiati Oleifici Barbera sarà la protagonista della quinta puntata del docu-reality condotto da Nicola Savino, in onda su RaiDue martedì 21 febbraio, alle ore 21, 20. L’olio extra vergine siciliano conquista il prime time
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Olio, il Giappone per la prima volta a Sol d’Oro Emisfero Nord
Per gli oli vincitori, iniziative promozionali durante Sol&Agrifood, il Salone dell’agroalimentare di qualità che si svolge in contemporanea con Vinitaly ed Enolitech. Nei giorni 20 e 21 febbraio in programma gli EVOO Days, la
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Palermo, l’olio in gioielleria
Premiati Oleifici Barbera illumina il Natale 2016 di Palermo. Per tutto il mese di dicembre le vetrine delle gioiellerie storiche della città saranno impreziosite da uno spazio interamente dedicato alle etichette top di gamma
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Olio, il settore si unisce in un’unica organizzazione
Nasce in Italia la Filiera Olivicola-olearia Italiana – FOOI – l’organizzazione interprofessionale dell’olio d’oliva e delle olive da tavola, promossa dall’intero tavolo di filiera. Ne fanno infatti parte ASSITOL per l’associazione italiana dell’industria olearia, AIPO, CNO, UNAPOL,
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NovOlio, tecnici e produttori si danno appuntamento a Menfi
Un territorio agricolo importante dove la filiera dell’Olio ha saputo crescere e svilupparsi con coerenza, premiando chi coltiva la terra e dando vita ad un prodotto di qualità superiore. A Menfi, con i frantoi in
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Walkfood di San Martino tra murales e degustazioni
Torna domenica, 13 novembre, “Walkfood Licata”, la passeggiata organizzata dall’Associazione “Qanat” che mette insieme la riscoperta del territorio e i sapori della cucina della tradizione. Il raduno dei partecipanti è previsto per le 9
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NovOlio 2016: senti come pizzica!
Una giornata dedicata alla scoperta dell’olio extravergine: il 13 Novembre a Menfi (Ag) si terrà NovOlio, la festa dell’olio appena ottenuto dalla spremitura di olive. Ad organizzarlo è il Frantoio La Goccia d’Oro, che
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Pane, olio e Favorita: a Palermo il primo “Oil Trekking”
Si svolgerà domani, 4 novembre, alle ore 11 presso Casa Natura – Ex Scuderie Reali – a Palermo, la presentazione di PANE, OLIO E FAVORITA, un progetto di educazione alimentare rivolto agli studenti delle scuole primarie ed alle
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Sicilia, al via il primo corso per diventare sommelier dell’olio
Dopo l’esperienza romana di oltre venticinque anni, anche in Sicilia arriva il primo corso per diventare Sommelier dell’olio. Il corso, che si terrà a Palermo, sarà guidato da docenti qualificati che, a partire dal
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