Peppe Cannistrà »

Ragusa, tornano le Cuoche delle Due Sicilie

Ragusa, tornano le Cuoche delle Due Sicilie

admin novembre 7, 2018 0

Torna a I Banchi di Ragusa l’appuntamento con le Cuoche delle Due Sicilie, l’evento ideato da Ciccio Sultano e Peppe Cannistrà per celebrare la cucina del Regno delle Due Sicilie: un’epoca contraddistinta dall’incontro di

Read More »
Ragusa, l’8 giugno con Martina Caruso torna Le Cuoche delle Due Sicilie

Ragusa, l’8 giugno con Martina Caruso torna Le Cuoche delle Due Sicilie

admin maggio 26, 2018 0

Quattro cuoche e quattro vignaiole per quattro serate, per celebrare il territorio che valorizzano con il proprio lavoro: il Regno delle Due Sicilie. La cucina del Regno delle Due Sicilie ha segnato l’incontro di

Read More »
Dal 21 al 23 febbraio: Sultano, Corallo e Cannistrà alla Blu Lab Academy

Dal 21 al 23 febbraio: Sultano, Corallo e Cannistrà alla Blu Lab Academy

admin gennaio 18, 2018 0

Dal 21 al 23 febbraio saranno tre giorni intensissimi presso la Blu Lab Academy di Aci Sant’Antonio: il centro formativo agroalimentare ed enogastronomico, fondato da Alfio Visalli. Lo chef due stelle Michelin Ciccio Sultano,

Read More »
Ragusa, I Banchi: un’intensa ed originale esperienza di gusto

Ragusa, I Banchi: un’intensa ed originale esperienza di gusto

admin novembre 30, 2017 0

Nel cuore del barocco di Ragusa Ibla, a poche decine di metri dal ristorante Duomo, Ciccio Sultano ha dato vita ad una esperienza gastronomica, inedita in Sicilia, che offre un diverso punto di vista

Read More »
Nuovo Molino Soprano: un evento per la riapertura

Nuovo Molino Soprano: un evento per la riapertura

admin gennaio 17, 2017 0

Lo scorso 27 novembre un incendio ha distrutto il Molino Soprano di Chiaramonte Gulfi. Il piccolo mulino si è affermato in questi anno grazie alla scelta di produrre farine dai grani antichi siciliani. Un

Read More »
Ciccio Sultano un uovo menu per il Duomo e un “progetto parallelo”

Ciccio Sultano un uovo menu per il Duomo e un “progetto parallelo”

admin marzo 29, 2015 0

“Far esplodere il territorio in tutti i suoi aspetti e servirlo nel piatto”. Così lo chef Ciccio Sultano annuncia il nuovo menu del ristorante – due stelle Michelin – Duomo a Ragusa Ibla, ideato

Read More »