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Ricette, le arancine secondo Ciccio Sultano
Le arancine, ci ricorda Ciccio Sultano sul suo sito, venivano chiamate dagli arabi Palle dorate. Abbiamo scomodato lo chef due stelle Michelin, del ristorante Duomo di Ragusa, per farci dare la ricetta di uno
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Ragusa, tornano le Cuoche delle Due Sicilie
Torna a I Banchi di Ragusa l’appuntamento con le Cuoche delle Due Sicilie, l’evento ideato da Ciccio Sultano e Peppe Cannistrà per celebrare la cucina del Regno delle Due Sicilie: un’epoca contraddistinta dall’incontro di
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Ragusa, l’8 giugno con Martina Caruso torna Le Cuoche delle Due Sicilie
Quattro cuoche e quattro vignaiole per quattro serate, per celebrare il territorio che valorizzano con il proprio lavoro: il Regno delle Due Sicilie. La cucina del Regno delle Due Sicilie ha segnato l’incontro di
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Ragusa, a I Banchi le cuoche delle Due Sicilie
Quattro cuoche e quattro vignaiole per quattro serate per celebrare il territorio che valorizzano con il proprio lavoro: il Regno delle Due Sicilie. La cucina del Regno delle Due Sicilie ha segnato l’incontro di
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Ristoranti: Duomo Ciccio Sultano riapre rinnovato il primo di marzo
“La mia cucina è sempre in movimento” quando Ciccio Sultano, chef due stelle Michelin del ristorante Duomo di Ragusa Ibla, usa questa definizione per spiegare la sua cucina si capisce che dice la verità,
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Chef Life: Ciccio Sultano si racconta
Italian Beauty è il nuovo programma di Rai Italia dedicato alla bellezza italiana declinata in tutte le sue espressioni: un appuntamento quotidiano con Arte, Territorio e Made in Italy, per conoscere e approfondire i
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Italia a Tavola, personaggio dell’anno: Gabriella Cicero è quinta con oltre 8mila voti
Per il terzo anno consecutivo nella sezione Maitre, Sommelier e Manager d’Hotel del sondaggio online di Italia a Tavola è presente Gabriella Cicero del ristorante due stelle Michelin Duomo di Ragusa Ibla. Lo scorso
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Ragusa, I Banchi: un’intensa ed originale esperienza di gusto
Nel cuore del barocco di Ragusa Ibla, a poche decine di metri dal ristorante Duomo, Ciccio Sultano ha dato vita ad una esperienza gastronomica, inedita in Sicilia, che offre un diverso punto di vista
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Ristoranti, chi sale (tanti) e chi scende (nessuno) per il Gambero Rosso in Sicilia
Grandi chef affermati e giovani talentuosi in Sicilia, crescono tutti secondo la guida Ristoranti d’Italia 2018 del Gambero Rosso che fornisce una fotografia della regione in cui si mangia sempre meglio, in tutti i
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Vinitaly, presentato il Distretto Turistico degli Iblei
Sono molte le frecce che il territorio ibleo può vantare al proprio arco per puntare alla valorizzazione del territorio ibleo: dall’olio Dop Monti Iblei, che per antonomasia rappresenta il territorio, al Cerasuolo di Vittoria
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A tutto volume, a Ragusa i libri sono in festa
Torna, per l’ottava edizione, “A tutto Volume – Libri in Festa a Ragusa”. L’evento si svolgerà dal 16 al 18 giugno 2017 nei luoghi simbolo della città di Ragusa. Nella capitale del barocco siciliano, patrimonio
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Ragusa, si presentano le giornate FAI di primavera
Tornano gli appuntamenti con le giornate FAI di primavera che quest’anno festeggiano un quarto di secolo: da venticinque anni infatti il Fondo Ambiente Italiano ha avviato l’iniziativa: un’apertura straordinaria di alcuni luoghi di interesse
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Ristoranti: Ciccio Sultano ha fatto 13
Un’anteprima dei nuovi piatti: LE FOTO La Il bistellato chef di Ragusa, Ciccio Sultano ha fatto 13. Niente paura non fuggirà all’estero a seguito di una vincita milionaria al Totocalcio. Anzi, immette sempre più
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Ragusa, un capodanno gourmet alla Locanda Don Serafino
La Locanda Don Serafino di Ragusa Ibla, ristorante gourmet della famiglia La Rosa, fervono i preparativi per salutare il 2016 e brindare al nuovo anno. Lo chef bistellato Vincenzo Candiano ha ideato il menù
Read More »Personaggio dell’anno, in corsa Gabriella Cicero del Duomo di Ragusa
Italia a Tavola lancia, come ogni anno, il sondaggio online fra i suoi lettori per incoronare il “Personaggio dell’anno”. Il sondaggio, che si concluderà il 5 febbraio 2017, non vuole segnalare chi è ritenuto
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Un treno storico per il Chocomodica
La Fondazione FS nell’ambito del programma “I binari della cultura”, ha organizzato un treno storico in occasione di Chocomodica 2016, la manifestazione dedicata al cioccolato modicano, che si svolgerà dall’8 all’11 dicembre. Il Chocomodica
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La Liste: 4 ristoranti siciliani fra i 1.000 migliori al mondo
Il ristorante The Guy Savoy di Parigi dello chef Guy Savoy è il mmiglior ristorante al mondo secondo La Liste – la classifica annuale dei 1000 migliori ristoranti del pianeta. Sfiora la perfezione con 99,75
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Le Chef, Ciccio Sultano tra i migliori 100 al mondo
C’è anche lo chef due stelle Michelin Ciccio Sultano del Ristorante Duomo di Ragusa Ibla tra i cento migliori chef al mondo per il 2017. La classifica viene stilata per il terzo anno dalla
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50 anni di Fiera Emaia, tanti appuntamenti in programma
Mezzo secolo di Fiera Emaia a Vittoria: la manifestazione quest’anno raggiunge un traguardo importante e festeggia con un calendario fitto di eventi. Rilancio e voglia di futuro il tema della nuova edizione. Gli appuntamenti
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Ristoranti, la Sicilia secondo il Gambero Rosso
Arriva oggi in libreria l’edizione numero 27 della guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso, che compie 30 anni, “di successi”. La guida è dedicata a Davide Oltolini, storico collaboratore della guida, scomparso prematuramente lo
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