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Sicilia, Ristoranti d’Italia de L’Espresso: 4 Cappelli per Pino Cuttaia e Ciccio Sultano
Sarà in edicola e in libreria domani la guida “I Ristoranti d’Italia” dell’Espresso 2017. La presentazione e le premiazioni oggi alla Stazione Leopolda di Firenze. Una guida dai numeri imponenti: 2.700 locali selezionati, 2.000
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Scale del Gusto, Ragusa tra fascino e bontà
Sarà un fine settimana all’insegna della tradizione, del fascino e della bontà quello che si appresta a vivere la città di Ragusa. Il 15 e 16 Ottobre torna “Scale del Gusto”, l’evento organizzato dall’associazione
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FAIMARATHON 2016: tutti gli itinerari in Sicilia
Domenica 16 ottobre si terrà la quinta edizione della FAIMARATHON, l’evento nazionale ideato cinque anni fa grazie alla collaborazione con il Gioco del Lotto e realizzato dai Gruppi FAI Giovani a sostegno della campagna di
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Food design, due nuove linee di piatti per Thalass – VIDEO
Thalass Drop è la nuova linea di Thalass, la bottega del vetro di Alessandro Di Rosa piatti nata grazie alla collaborazione tra Alessandro Di Rosa e Vincenzo Candiano: una collaborazione che in questo caso
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Ragusa, un progetto di rilancio per la Pasticceria Di Pasquale
Un nuovo progetto imprenditoriale che intende anzitutto salvaguardare il senso di continuità con l’importante storia della pasticceria Di Pasquale, che tiene insieme rilevanti caratteristiche gastronomiche, economiche e sociali della provincia iblea e che custodisce
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Sicilia, quando il cocktail è da gourmet: 6 indirizzi da non perdere
Quella per i cocktail sembra essere la passione del momento di molti chef. Cresce sempre più il numero dei ristoranti gourmet che hanno inserito una carta di miscelati e distillati, con cui aprire o
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Ricette: La pasta col tonno, secondo Ciccio Sultano
Allo chef due stelle Michelin del Duomo di Ragusa abbiamo chiesto la ricetta di un piatto decisamente estivo: ecco la variante della Pasta col tonno che ci propone Ciccio Sultano: un’esplosione di colori e
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Turismo in Sicilia tra i binari della cultura, 3 itinerari suggestivi in treno storico
Tre treni storici che permetteranno ai turisti, ma anche ai siciliani, di scoprire alcuni degli itinerari più suggestivi della Sicilia. L’iniziativa, denominata “I binari della cultura in Sicilia. Gli itinerari turistici in treno storico”
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Cous cous e Champagne a Marina di Ragusa
Torna anche quest’anno Cous Cous e Champagne, l’appuntamento estivo del ristorante Da Serafino 1953, gestito da Giuseppe La Rosa nella località turistica di Marina di Ragusa, in provincia di Ragusa. L’evento si svolgerà il
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Sedersi a Magnì: artigianato, design e culture diverse
Avviare in Sicilia una produzione di arredi artigianali e di design che promuova un lavoro etico e sostenibile: è la sfida di “Sedersi a Magnì, arredi migranti” che per riuscire nell’intento ha anche avviato
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Libri in festa a Ragusa: tra cultura ed enogastronomia
Filosofi e scrittori di respiro nazionale, ma anche molti altri ospiti arriveranno dal 17 al 19 Giugno a Ragusa in occasione della settima edizione di “A tutto volume – Libri in festa a Ragusa”.
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Da Menfi a Forte dei Marmi, l’Italia ha 293 spiagge d’eccellenza
Un patrimonio turistico che fa il giro della Penisola da Varazze a Jesolo passando per Forte dei Marmi, Gaeta, Maratea, Roccella Jonica, Senigallia e Cervia. E poi Menfi e Lipari, La Maddalena e Santa
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Vegan e a chilometro zero: questo il gelato che vogliono gli italiani
Da Yelp i trend 2016 in fatto di gelato: dai gusti realizzati con materie prime del territorio e rigorosamente di stagione a quelli pensati per i vegani, o gluten free, per deliziare le esigenze
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Ragusa, torna “Cu’ Food?”
Il ristorante La Fenice presenta la terza edizione di Cu’ Food? in programma sabato 16 Aprile alle ore 21,00. “Il format nasce da un’esigenza – spiega lo chef Michelin Claudio Ruta – volevamo raccontare
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Ragusa, ai Banchi arriva il Re della Griglia
Il 22 aprile alle ore 20,30 a I Banchi di Ragusa Ibla la Festa del Barbecue. Ha fatto della cinta senese il cavallo vincente recuperando, rendendo famoso e fatto diventare di tendenza una razza
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Vino, arriva “Schinga” il frappato firmato Ciccio Sultano
Schinga è il nome del frappato, prodotto e imbottigliato dall’azienda agricola Paolo Calì di Vittoria a firma Ciccio Sultano. Paolo Calì si è messo al mio fianco dello chef Sultano per giungere all’idea di
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Ragusa, il menu pasquale del ristorante La Fenice
“Raccontare il territorio della provincia di Ragusa attraverso le sue più antiche tradizioni gastronomiche”. Così lo chef stellato Claudio Ruta spiega il menu pasquale che ha ideato per il ristorante La Fenice presso l’hotel
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Goût de France sbarca in Sicilia
Nel 1912, Auguste Escoffier dava inizio a “Le Cene d’Epicuro”: lo stesso menù, lo stesso giorno, in diverse città del mondo e per il maggior numero di invitati. Goût de France/Good France sviluppa quest’idea
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Sicilia, Montalbano abita qui
É stato siglato nei giorni scorsi un protocollo d’intesa tra la Tourgest, il tour operator siciliano che ha programmato voli settimanali da Parma e Bergamo per l’aeroporto di Comiso, la Pro Loco di Ragusa
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Ragusa: 4 mani e 4 calici di champagne per una cena ai Banchi
Cena a quattro mani è il leit motiv dello chef Ciccio Sultano, per gli eventi esclusivi all’interno del ristorante I Banchi a Ragusa Ibla. Questa volta sul palcoscenico saliranno lo chef del ristorante I
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