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Cibo e salute, antiossidanti della frutta contro Alzheimer e Parkinson
Gli antiossidanti presenti nella frutta aiutano a prevenire le malattie legate all’invecchiamento cellulare come il morbo di Parkinson e l’Alzheimer. Lo afferma uno studio condotto dal 2010 dai ricercatori della Fondazione Mach (Fem) nei
Read More »Vendemmia 2015, Assovini Sicilia: ottima annata per autoctoni e internazionali
La vendemmia in Sicilia, che si avvia alla conclusione, si preannuncia foriera di un’ottima annata, sia per i rossi che per i bianchi. E’ quanto riferiscono i produttori associati ad Assovini Sicilia secondo cui,
Read More »Agricoltura e legalità, vendemmia nei vigneti confiscati alla mafia a Canicattì
Prima vendemmia di uva da tavola di Canicattì fatta dagli operai della coop sociale “Lavoro e non solo” nei vigneti di contrada Vecchia Dama confiscati alle famiglie mafiose della zona. Uomini e mezzi della
Read More »Agricoltura, viti spontanee crescono sulla spiaggia Menfi
Viti spontanee che crescono immerse nella sabbia delle dune a tre metri dal mare. La straordinaria scoperta è avvenuta a Menfi, sulla spiaggia di Lido Fiori, dove la comunità di vignaioli Mandrarossa ha appena iniziato
Read More »Vendemmia 2015 precoce, di qualità e abbondante: +13% uve secondo Coldiretti
Quella del 2015 sarà una vendemmia abbondante e di buona qualità e sarà ricordata per uno storico anticipo che la classifica, secondo la Coldiretti, come la più precoce almeno degli ultimi dieci anni. Tutto
Read More »Agroalimentare, nasce ‘Viviana, l’uva italiana’: il consorzio Made in Sud Italy
Presentato oggi a Milano il progetto di valorizzazione dell’uva da tavola “Viviana, l’uva italiana”, iniziativa finanziata dall’Unione Europea e promossa da Italia Ortofrutta, che da decenni punta all’aggregazione tra produttori del settore. “Viviana” si
Read More »Degustazione dell’uva da tavola di Granieri alla Stracaltagirone 2013
In occasione della XXXI edizione della Stracaltagirone, la manifestazione sportiva che coinvolge migliaia di persone, che si terrà domenica 29 settembre snodandosi lungo le vie del centro storico, l’associazione “Quelli che Granieri” attraverso uno
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