“Turismo ed enogastronomia. La passione e la formazione elementi essenziali per il successo di attività legate all’enogastronomia” è il tema della conferenza che si è svolta questa mattina all’istituto “F. Re Capriata” di Licata.
Si tratta di uno dei primi appuntamenti in programma per la festa di San Martino che si terrà i prossimi 10 ed 11 novembre nel centro storico della città.
La conferenza ha visto la partecipazione del Sindaco Angelo Balsamo, dell’assessore allo Sport, Turismo e Spettacolo, Massimo Licata D’Andrea, il giornalista e docente universitario, Francesco Pira, gli chef Pino Cuttaia e Giuseppe Bonsignore, e l’imprenditore Salvatore La Lumia. Una grande opportunità di formazione e crescita professionale per gli alunni dell’istituto alberghiero visto il parterre di esperti. Ad allietare la giornata le poesie del poeta dialettale Lorenzo Peritore.
» Redazione
7 novembre 2013
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