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Milano, dal 3 al 5 marzo Identità Golose 2018

Milano, dal 3 al 5 marzo Identità Golose 2018

admin Gennaio 30, 2018 0

Il Fattore Umano sarà il tema della prossima edizione, la 14esima, di Identità Golose Milano, dal 3 al 5 marzo 2018 al centro congressi di via Gattamelata. Il piatto simbolo è la pizza nelle

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Milano, dal 4 al 6 marzo Identità Golose 2017

Milano, dal 4 al 6 marzo Identità Golose 2017

admin Gennaio 23, 2017 0

Sarà La Forza della libertà: il viaggio il tema della edizione 2017 di Identità Milano che si terrà dal 4 al 6 marzo. Il congresso internazionale di cucina, ideato da Paolo Marchi e curato

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A Carlentini il Primo Memorial “La luce di Aurora” tra golf e gRandi chef

A Carlentini il Primo Memorial “La luce di Aurora” tra golf e gRandi chef

admin Marzo 23, 2016 0

Il prossimo 17 aprile sarebbe stato il compleanno di Aurora Baglieri, figlia di Marco del ristorante Crocifisso di Noto. Aurora è prematuramente scomparsa lo scorso 7 dicembre, a soli 13 anni, a causa di

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Il Caffè Sicilia di Corrado Assenza fra le migliori pasticcerie d’Italia

Il Caffè Sicilia di Corrado Assenza fra le migliori pasticcerie d’Italia

admin Novembre 13, 2014 0

La guida del Gambero Rosso dedicata a Pasticceri&Pasticcerie asticcerie ha assegnato al siciliano Corrado Assenza del celebre Caffè Sicilia di Noto (Siracusa )  il punteggio di 90 centesimi, inserendo lo fra le migliori pasticcerire

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Pasticceri & Pasticcerie 2014 del Gambero Rosso

Pasticceri & Pasticcerie 2014 del Gambero Rosso

admin Dicembre 11, 2013 0

Presentata ieri a Roma la terza edizione di Pasticceri&Pasticcerie del Gambero Rosso, la guida nata con l’intento di valorizzare il mestiere del pasticcere. Quaranta nuovi ingressi e notevoli salti in avanti, per un totale

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Bar dell’anno 2014 doppio premio in Friuli

Bar dell’anno 2014 doppio premio in Friuli

admin Settembre 18, 2013 0

Oltre 100 novità, quattro nuovi ingressi nell’Olimpo del caffè e altre tre insegne nella speciale categoria Le Stelle: l’edizione 2014 della Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso si presenta ricca di sorprese. Giunto alla

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Dolce/Salato, il limite si supera a Noto con Corrado Assenza

Dolce/Salato, il limite si supera a Noto con Corrado Assenza

admin Settembre 13, 2013 0

Mi sveglio non di rado col desiderio di fare colazione al Caffè Sicilia, spesso rimane solo un desiderio, solo a volte diventa realtà. Arrivare a Noto, patrimonio architettonico, paesaggistico, naturalistico, culturale del sud Sicilia,

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Bar d’Italia 2013 del Gambero Rosso

admin Settembre 30, 2012 0

ROMA – Il Gambero Rosso inaugura la stagione delle guide enogastronomiche con i Bar d’Italia 2013. 
L’aperitivo diventa romano. In occasione della presentazine della guida Bar d’Italia 2013, Sanbittèr si è affiancato al Gambero

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