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Giovanni Santoro e Martina Caruso: 2 stelle che fanno scintille
Il prossimo 14 giugno, nuovo appuntamento a Salina con l’evento “2 stelle fanno scintille”. Sono gli ultimi entrati nel firmamento delle stelle della cucina siciliana ma promettono di fare scintille, hanno pensato ad un
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Taormina, Cibo Nostrum invade il centro storico
Per la sua seconda giornata, Cibo Nostrum, la manifestazione ideata dall’Associazione provinciale Cuochi Etnei e dalla Federazione italiana cuochi, giunta alla 5ª edizione, si è spostata nel centro storico di Taormina (Messina), dove oltre
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Quattro chef, otto mani e un elemento tipicamente siculo
Quattro amici, prima ancora che quattro Chef sopraffini. La coppola come segno distintivo, la coppola come orgoglioso simbolo siculo. “Tutti giù per terra” si diceva quando eravamo piccoli, era la fine di un gioco
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Eventi, Due stelle che promettono scintille
Sono gli ultimi entrati nel firmamento delle stelle della cucina siciliana ma promettono di fare scintille, con un doppio appuntamento in due delle mete più ambite dagli appassionati gourmet. Sono i giovanissimi Giovanni Santoro
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Agrigento, da Akropolis “La Sicilia in un bicchiere”
Appuntamento ad Agrigento per appassionati di grandi vini e buon cibo: il ristorante Akropolis venerdì 15 aprile organizza una cena esclusiva con le specialità culinarie che faranno riscoprire al palato, i sapori di una
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Zafferana Etnea, torna TastEtna
Dal 16 al 18 aprile 2016 TastEtna per celebrare il gusto e la passione dell’Etna Riflettori puntati sull’Etna: uno dei territori d’eccellenza dell’enogastronomia siciliana, quello su cui è più alta l’attenzione internazionale. Cooking show,
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Lo chef Pino Cuttaia propone il suo omaggio all’Etna
Lo chef Pino Cuttaia duetta con le Cantine Nicosia con l’evento “il gusto si racconta” L’Etna entra prepotentemente nella cucina di Pino Cuttaia. E lo fa in una serata evento nella quale il cuoco
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Sicilia, Ferrovia Circumetnea inaugura i nuovi treni Vulcano
“C’è un nuovo Vulcano attorno all’Etna: in arrivo sui binari della Ferrovia Circumetnea”. I nuovi treni NEWAG modello “Vulcano”, di moderna concezione, comfort e prestazioni, in dotazione alla FCE, saranno presentati sabato 19 dicembre
Read More »La Sicilia della Guida Michelin: tutte le stelle
Stamattina a Milano, presso la filiale Mercedes, si è svolta la presentazione della Guida Michelin 2016. Rimane l’evento più atteso per addetti ai lavori ed appassionati che aspettano l’agognato responso per tutto l’anno. Quest’anno
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Ricette: Filetto di manzo modicano scottato al burro d’erbe, mousse di patate al rosmarino e riduzione al Nerello Mascalese
Questa settimana vi proponiamo la ricetta di un giovanissimo chef: Giovanni Santoro di 31 anni. Giovanni ha raggiunto proprio oggi un importante risultato: il ristorante Shalai di Linguaglossa ha ricevuto la stella della prestigiosa
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Guida Michelin, la soddisfazione di Ciccio Sultano (Le Soste di Ulisse)
“Felicità per due giovani che hanno raggiunto un risultato molto importante”. Così lo chef Ciccio Sultano, Presidente de Le Soste di Ulisse, commenta la notizia, giunta stamane da Milano, che lo Shalai Resort di
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Shalai: un luogo magico ai piedi dell’Etna
A Linguaglossa, a metà strada fra la cima dell’Etna e Taormina, vi è un luogo “magico” in cui potrete abbandonare preoccupazioni, incombenze quotidiane e quant’altro cerca di rendere la vostra vita poco piacevole. Ho
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Vini, la Sicilia secondo Wine Enthusiast
Wine Enthusiast, la celebre rivista americana, in “The Enthusiast 100” 2015 segnala tre vini siciliani di tre diverse zone di produzione. Sono tre i vini siciliani segnalati nella graduatoria “The Enthusiast 100” 2015 della
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Vini, due siciliani nella Top 100 Wine List 2015 di Wine Spectator
L’Etna Rosso 2013 di Tenuta delle Terre Nere e Zisola fra i migliori 100 vini del mondo La prestigiosa rivista vinicola Wine Spectator ha reso nota la Top 100 Wine List 2015. Ogni anno
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Etna, Nasce “Mare dei Ciclopi”: un Network Enogastronomico
Un Press / Educational Tour nei luoghi simbolo della Riviera Etnea celebra l’avvio del progetto finanziato dal GAC Riviera Etnea dei Ciclopi e delle Lave Da venerdì 16 a lunedì 19 ottobre 2015 il
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Etna, la macelleria pennisi
La Salumeria Pennisi si trova ai piedi dell’Etna ed è meta di pellegrinaggio per gourmet ed appassionati che, oltre a trovare prodotti di grandissima qualità, potranno vedere all’opera un vero maestro della macelleria. Nel
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‘Etna e Chic Chef’, cooking show per spiegare come cambia la cucina siciliana
La cucina siciliana e il vino dell’Etna protagonisti di “Etna e Chic Chef”, l’evento enogastronomico organizzato dall’associazione Chic, CharmingItalianChef, che si terrà il prossimo 29 settembre, in due location esclusive: Le Cantine Graci di
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Turismo e motori: “Dal circuito madonita alla Catania-Etna”
«Una manifestazione che riunisce le due anime dell’automobilismo storico siciliano». Il presidente della Scuderia Targa Florio, Michele Miano, definisce così l’evento “Dal circuito madonita alla Catania-Etna”, in calendario dal 18 al 20 settembre all’autodromo
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Vino, Gambero Rosso: viene dall’Etna il miglior rosso dell’anno
Va ad un’azienda siciliana una delle targhe che come ogni anno la Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso assegna ad aziende vitivinicole che si sono distinte in alcune categorie. Il Rosso, il Bianco, il
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Sciaranuova Festival, in scena Paolo Macedonio
Oggi secondo appuntamento con Sciaranuova Festival con “Un fulmine a ciel sereno” di Paolo Macedonio. L’artista agrigentino partecipa così progetto culturale di grande impatto con cui Planeta trasforma per la prima volta in Sicilia
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