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Guida Michelin Italia 2019: TUTTE LE STELLE
Mauro Uliassi porta a 10 i ristoranti Tre Stelle in Italia. Da almeno un paio di anni si sussurrava e si sperava in questo riconoscimento per lo chef di Senigallia e finalmente è arrivato.
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Taste of Milano, torna il Festival degli Chef
Avrà luogo dal 4 al 7 Maggio Taste of Milano, la manifestazione gastronomica che, giunta all’ottava edizione, celebra l’alta cucina del capoluogo lombardo e i suoi protagonisti. Taste of Milano è il Festival degli
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Expotraining: lavoro e formazione si incontrano a Milano
Torna anche quest’anno Expotraining, il 25 e 26 ottobre a Fiera Milano, la più grande manifestazione italiana sulla formazione ed il lavoro, giunta ormai alla sua sesta edizione. Sarà un’edizione speciale, particolarmente ricca di
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Vino, compie 30 anni museo Ricci Curbastro memoria storica Franciacorta
Nel 1967 Gualberto Ricci Curbastro e altri 10 sognatori immaginarono che una denominazione d’origine potesse cambiare il corso di uno sviluppo già scritto per la loro terra, la Franciacorta, che pareva destinata a diventare
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Vino, Angela Maculan nuova presidente seminario Luigi Veronelli
Angela Maculan è la nuova presidente del Seminario Permanente Luigi Veronelli, associazione senza fini di lucro fondata nell’aprile 1986, dallo stesso Veronelli con alcuni tra i più importanti vignaioli italiani: Piero Antinori, Giacomo Bologna,
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Guida Michelin, tutti i Bib Gourmand
Dopo la sbornia di stelle ci occupiamo dei quasi 300 locali che la Guida Michelin segnala in tutta Italia: a cui assegna il distintivo del Bib Gourmand, che indica i ristoranti che garantiscono alta
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Vino, il Prosecco Superiore in Tour
Nel mese di novembre, nelle enoteche di tutta Italia, degustazioni del Conegliano Valdobbiadene Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore fa un tour dell’Italia con Vinarius, grazie a iniziative speciali nelle enoteche dal 3 al 9
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Guida Espresso 2014, “I Ristoranti d’Italia”. Bottura resta in vetta
“I cuochi non sono geni né artisti né attori, bensì artigiani, più o meno valenti: aiutiamoli, tutti, a restare tali”. Questo il messagio che Enzo Vizzari ,con la Guida de L’Espresso lancia alla “Nuova
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