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Licata, La Rotonda di Cantavenera: quando il pane è una questione di famiglia
La Rotonda di Cantavenera di Licata è tra i più antichi panifici del territorio. Da sempre è sinonimo di grande qualità, ricercatezza delle migliori farine da grano duro siciliano, di attenzione in ogni fase
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La festa di Cantine Aperte a Donnafugata
Domenica 28 Maggio torna l’appuntamento con Cantine Aperte, evento che celebra in tutta Italia la cultura del vino di qualità. Per l’occasione le Cantine storiche di Donnafugata, a Marsala, saranno aperte per visite guidate, laboratori
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I fratelli Vescera e l’arte della panificazione dal 1890
La Sicilia da secoli si può ritenere una delle regioni “culla del grano”. A contribuire significativamente alla coltivazioni cerealicola dell’Isola furono i greci e romani, e proprio nel periodo della dominazione greca inizia ad
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Slow Food Day, arriva “La Rivoluzione con il Cibo”
“La rivoluzione con il cibo”: questo il tema scelto per la nuova edizione dello Slow Food Day in programma domenica 26 Giugno a Campobello di Licata nel piazzale antistante il ristorante La Madonnina. Nel
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‘Una Mole di Pane’ nel weekend al Cortile del Maglio di Torino
Torna nel week end “Una Mole di Pane“, l’evento enogastronomico torinese dedicato al pane e alle sue molteplici espressioni locali. La location è il Cortile del Maglio in via Vittorio Andreis a Torino. Nella
Read More »Panificatori siciliani: “Subito nuove norme per operatori del settore, chiusure domenicali e tutela dei prodotti di qualità”
PALERMO – Si è tenuto oggi l’incontro dei vertici di Cna-Alimentari, Confartigianato-Panificatori, AssiPan-Confcommercio, Claai, Fenapi e Casartigiani con il presidente dell’Ars Francesco Cascio, per “approvare subito il ddl”. Valorizzazione del pane siciliano attraverso la
Read More »Alimentazione, mercoledì 20 giugno conferenza stampa su “Problemi e proposte dei panificatori siciliani”
PALERMO – Mercoledì 20 giugno alle ore 11,00 a Palermo si terrà una conferenza stampa su “Problemi e proposte del settore della panificazione in Sicilia”. Alla conferenza stampa, che si svolgerà nei locali della
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