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Il pizzaiolo licatese Gianluca Graci nella Top Ten delle migliori pizze d’Europa
Gianluca Graci della pizzeria SardaSalata di Licata con la sua pizza “Robba” si è classificato all’ottavo posto. Il titolo continentale è andato ad un pizzaiolo italiano emigrato in Norvegia: Elio Corsi, della pizzeria Crudo di
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I foodies di tutto il mondo incoronano il Parmigiano Reggiano come simbolo del food made-in-Italy
I Love Italian Food ha indetto un concorso sul web tra 700.000 appassionati e intenditori di cibo in tutto il mondo per votare il re dei prodotti del Made in Italy. L’Oscar del gusto
Read More »Pizzerie, a Licata una delle 10 pizze più buone d’Italia
Gianluca Graci, pizzaiolo di SardaSalata con la sua “Robba” il 17 marzo parteciperà alla finale europea di Amburgo Il pizzaiolo licatese Gianluca Graci rappresenterà l’Italia alla finale del Giro Pizza d’Europa, la più importante
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Napoli dal 24 al 30 novembre al via la prima Cuccuma Week
NAPOLI – Si terrà dal 24 al 30 novembre la prima Cuccuma week: una settimana per riassaporare il piacere del caffè secondo l’antica tradizione e celebrare la storica caffettiera napoletana. Al Gran Caffè La
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SardaSalata Pizza & Spaghetti, a Licata non la solita pizza
72 ore di lievitazione, grazie alla magia del lievito madre e del lievito di birra, trasformano una semplice miscela di acqua, farina di grano duro e farina di grano tenero nella base per pizza
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Pizzerie, i campioni della pizza al piatto e in teglia
Quindici nuovi tre spicchi. Renato Bosco ed Enzo Coccia maestri dell’impasto La pizza è all’alba di una nuova grande stagione. Grazie ad una schiera, sempre più ricca, di bravi pizzaioli, cultori della tradizione o
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