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Alimenti, lo spreco del cibo domestico in Italia vale l’1% del Pil
Mille miliardi di dollari: è il valore dello spreco alimentare sul pianeta, e ogni anno sale ad oltre 2.600 miliardi con i costi nascosti legati all’acqua e all’impatto ambientale. Mentre nella sola UE si
Read More »Giornata dell’Alimentazione: presentati due ddl contro gli sprechi alimentari
In Sicilia (dati Caritas) da gennaio a giugno 2014 si registra un forte aumento dell’incidenza degli italiani tra gli utenti della mensa: a Siracusa negli ultimi tra anni si è avuto un aumento del
Read More »‘Last minute sotto casa’, comuni in campo contro lo spreco alimentare
“Last minute sotto casa” (Lmsc) è stato chiamato il nuovo progetto lanciato dall’amministrazione comunale di Narni (in provincia di Terni, in Umbria) con l’obiettivo di ridurre lo spreco alimentare. Il nuovo sistema favorisce il
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