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È il giapponese Yasuhiro Fujio il nuovo S.Pellegrino Young Chef
Si è conclusa domenica a Milano la competizione S.Pellegrino Young Chef 2018. Lo chef giapponese Yasuhiro Fujio, sous chef de La Cime di Osaka, ha conquistato il prestigioso titolo internazionale. Lo chef è stato
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Milano, dal 3 al 5 marzo Identità Golose 2018
Il Fattore Umano sarà il tema della prossima edizione, la 14esima, di Identità Golose Milano, dal 3 al 5 marzo 2018 al centro congressi di via Gattamelata. Il piatto simbolo è la pizza nelle
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Milano, dall’8 febbraio l’undicesima edizione di Identità Golose
“Celebrata una tappa speciale come la decima edizione di Identità Golose Milano, adesso che ci avviciniamo all’undicesima ci inoltriamo ancora di più lungo la via tracciata allora. Il tema del 2015, accentua e rafforza
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