Anche i più piccoli tra i protagonisti del Cous Cous Fest 2015. Sono 120 i baby aspiranti chef che si sono divertiti ieri a cucinare una semplice ricetta di cous cous con carne e verdura grazie all’aiuto della seguitissima food blogger Chiara Maci durante un laboratorio gastronomico ad hoc organizzato al PalaBia di San Vito Lo Capo. A collaborare con Chiara Maci durante il gastronomic lab dedicato ai bambini al Cous Cous Fest, un giovanissimo aspirante chef trapanese di 9 anni scelto tra i partecipanti, l’attore e chef italo-americano Andy Luotto, la showgirl Eliana Chiavetta e Luciano Pollini l’amministratore unico dell’azienda Bia, azienda produttrice di cous cous, main sponsor della kermesse sanvitese.
Intanto, tra gli chef già affermati, è Stefano De Gregorio, di Busto Arstizio (Varese), il vincitore del Campionato italiano di cous cous Bia, la gara tra chef italiani che si è svolta nell’ambito della 18\esima edizione del Cous Cous Fest. Farà parte della squadra italiana, capitanata dallo chef sanvitese, Rocco Pace, in gara alla competizione internazionale di cous cous che vedrà sfidarsi, da giovedì, chef provenienti da dieci Paesi: Brasile, Francia, Israele, Italia, Marocco, Mauritius, Palestina, Senegal, Stati Uniti e Tunisia.4
21 settembre 2015
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