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A Novembre Cremona diventa Capitale del Torrone
Assieme agli appuntamenti di spettacolo, arte e incontro, anche quest’anno la Festa del Torrone, in programma a Cremona dal 19 al 27 Novembre 2016, non deluderà la curiosità di golosi e amanti della buona
Read More »Miele, Cia: crolla produzione in Italia, apicoltori in difficoltà
Nel migliore dei casi, nel corso del 2016, la produzione di miele per gli apicoltori si è ridotta dell’80%, ma si tratta di una minoranza di pochi fortunati. La realtà è che le piogge
Read More »Ambiente, arriva il “miele di balcone”: crescono gli apicoltori urbani
La nuova frontiera del miele: allevamenti in città di api su balconi e terrazze. Un fenomeno in crescita esponenziale. Dopo la coltivazione degli orti urbani sui balconi dei palazzi impazza la moda dell’apicoltura. ‘Miele
Read More »Al miele o al caramello: i rum delle Isole Canarie
Quando Cristoforo Colombo approdò alle Isole Canarie, la coltivazione della canna da zucchero era già sviluppata nell’arcipelago. Col tempo, le piantagioni divennero uno dei principali pilastri dell’economia locale. A partire dal Settecento fu avviata
Read More »Nuovi forni a vapore Miele: risultati da chef con la massima semplicità
I nuovi forni a vapore Miele, i più avanzati dal punto di vista tecnologico come il DG 6401, sono dotati di un’elettronica intelligente che ne semplifica al massimo l’uso e garantisce risultati
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