Interessante cooking show stasera al Cluster Biomediterraneo all’Expo Milano 2015. Lo chef Mangiapane ha deliziato il pubblico, si legge nel post condiviso su Facebook insieme alle foto, proponendo alcuni piatti tipici come il Caciocavallo di Vacca Modicana in crosta di pistacchio, penne (grano tumminia) al latte di mandorla e formaggio, pitirri al profumo di finocchietto e per finire la pesca carammellata con gelato al pistacchio e sciroppo di perricone. La serata è stata accompagnata da un’ottima selezione di vini agrigentini della cantina “Luna Sicana” e dalle musiche del gruppo musicale “Ncurunati”.
7 agosto 2015
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