Licata: Drogheria selezionata da la Guida ai migliori cocktail bar d’Italia

C’è anche Drogheria di Licata fra i locali selezionati dall’app BlueBlazer. L’applicazione gratuita per iOS e Android intende fornire uno strumento agli appassionati per scoprire i migliori cocktail bar d’Italia. La “Guida ai migliori cocktail bar d’Italia” sono stati selezionati dalla rivista specializzata BlueBlazer ed è scaricabile al link blueblazer.it/app
L’app non ha scopo di lucro, è gratuita e priva di sponsor, a garanzia della massima autonomia di azione e della fiducia dei suoi utenti, è un contenitore virtuale, scaricabile sulle piattaforme iOS e Android, contenente gli indirizzi, le informazioni e tutte le news sui migliori cocktail bar d’Italia.
I criteri seguiti per selezionare i bar si basano sull’ospitalità, oltre che sulla qualità del servizio e del cocktail.
“Non scegliamo mai un locale perché fa bene da bere – sottolinea Giampiero Francesca, direttore di BlueBlazer e ideatore della Guida – non è quello che ci interessa in primis. Consideriamo soprattutto l’alto grado di accoglienza, ormai sempre più rara, che si traduce nella capacità di far star bene il cliente, consentendogli di vivere un’esperienza completa. Poi, ovviamente, viene anche il cocktail”.
Sono oltre 160 gli indirizzi raccomandati dalla Guida. Sono il frutto di una attenta selezione di Giampiero Francesca e Massimo Gaetano Macrì, supportati da un panel di cento esperti che hanno pre-selezionato una lunga lista di locali.
Sono soltanto dieci i locali segnati in tutta la Sicilia, fra questi Drogheria di Licata.
A pochi passi dal Palazzo di Città, Giuseppe Antona, con la consulenza esperta di Mattia Cilia ha dato vita a un locale ospitale dal design essenziale ma ricercato. Tante le ricette di miscelati originali, anche con ingredienti del territorio, ampia e curata offerta di distillati. Panini e taglieri con ingredienti siciliani.
Fra gli altri indirizzi segnalati l’Hotel Signum di Salina che con il suo Bar Eoliano del talentuoso Raffaele Caruso, che delizia gli ospiti dell’hotel con cocktail su misura, creati per assecondare le esigenze ed i gusti degli ospiti.
Piccole opere originali realizzate con le erbe aromatiche e i frutti di cui è ricco il giardino, che racchiudono tutti i profumi e i colori della natura circostante: da quelli a base di nespola e fiori di sambuco a quelli più speziati o agrumati; a quelli con infusi di cappero e con ricette che seguono la stagionalità. La carta del bar presenta numerose referenze di gin e di acqua tonica; numerose referenze di vodka e tutto quanto di meglio ci si può aspettare di trovare in un hotel di gran lusso e prestigio come il Signum. C’è modo migliore che assaporare il tramonto, sorseggiando un cocktail, prima di iniziare una cena nel risotrante stellato della giovane Martina Caruso?
Se siete a Palermo BluBlazer vi consiglia il, Bocum: un locale in cui immergersi nell’arte della mixology, un progetto per sperimentare un nuovo modo di accogliere, di creare esperienze gustative, di proporre il contatto con la bellezza.
Bocum non è solo bere: particolare attenzione viene data alla proposta culinaria, anch’essa frutto di sapiente ricerca ed audace sperimentazione affidata allo chef Gioacchino Gaglio. Accanto ai sapori tipici, netti e decisi della cucina mediterranea i sapori internazionali ideati dal bartender Gianluca Di Giorgio.
A Taormina sono ben due i locali segnalati il Morgana di Guido Spinello: bellissimo locale di tendenza spesso avanguardia delle nuove tendenze della miscelazione isolana.
Il Grandi Hotel Timeo, i cui si possono respirare le atmosfere eleganti ed ovattate del Grand Tour sorseggiando un cocktail della tradizione, accomodati nella terrazza con vista mozzafiato sullo Jonio.
Altri due indirizzi segnalati a Messina: Le Roi emotional Drink e il 48 Speak Easy. » Francesco Lauricella
20 gennaio 2018