Si allarga ulteriormente la “famiglia” del Pomodoro di Pachino Igp: il Datterino ottiene il marchio di Indicazione Geografica Protetta e si aggiunge alle altre tre tipologie, ovvero il ciliegino, il costoluto e il tondoliscio.
La modifica del disciplinare di Produzione della IGP è stato un procedimento complesso: diversi i passaggi con in primo luogo quello alla Regione Sicilia e successivamente al Ministero delle Politiche Agricole e Alimentari per poi approdare infine in Commissione Europea, dve è arrivato l’ok all’IGP per i plum e miniplum e cioè i pomodorini del tipo datterino e (mini sanmarzano) e gli oblunghi del tipo Piccadilly e Pixel. Una novità importante per tutto il comprensorio produttivo; il riscontro sarà positivo da un punto di vista economico anche per tutti i produttori.» red
4 novembre 2016
Pomodoro, il datterino è IGP
Comments are closed.