PALERMO – Torna l’evento Panelle & Champagne, il felice incontro tra le bollicine francesi e il cibo di strada palermitano. La sesta edizione si terrà a Palermo il 13 ottobre a partire dalle ore 18 presso la Gam, la Galleria d’Arte Moderna in via Sant’Anna 21. È inoltre previsto un ingresso riservato agli operatori del settore (ristoratori, enotecari e sommelier) nella fascia oraria dalle 15.30 alle 17.30 e anche per la sesta edizione il pubblico potrà votare lo Champagne ritenuto più buono.
Una delle schede di votazione estratta a sorte si aggiudicherà una bottiglia dello Champagne più votato. Quasi trenta la maison che parteciperanno a questa edizione, confermando ancora una volta che l’evento ideato da Cronache di Gusto e dal Circolo TeLiMar è la più grande degustazione di Champagne mai organizzata nel Sud Italia.
“Per il sesto anno consecutivo, diamo l’opportunità a tutti gli appassionati, alcuni in arrivo anche da altre regioni italiane – dichiarano Fabrizio Carrera e Marcello Giliberti, rispettivamente direttore di Cronache di Gusto e presidente del Circolo TeLiMar – di assaggiare un campionario vastissimo di Champagne, vino che evoca fascino, seduzione e gioia di vivere, in abbinamento a un cibo di strada come la panella, simbolo indiscusso della gastronomia palermitana, che a torto viene definito cibo povero e che invece è ricco di cultura, di tradizione e soprattutto di sapore”. (red)
3 ottobre 2013
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