La cassata racchiude in sé la storia dei popoli che si sono avvicendati in Sicilia, e di certo non poteva mancare al Cluster BioMediterraneo all’Expo 2015. Presente nelle degustazioni, nelle riflessioni e nei cookingshow così come tra i tanti video promozionali che vengono trasmessi sui maxi schermi del Cluster BioMediterraneo e rilanciati sui social network. Ecco il video intitolato “Storia della cassata”.
La Sicilia è Official Partner di Expo Milano 2015 per il Cluster BioMediterraneo. Il tema è il patrimonio culturale e lo stile di vita Mediterraneo che accomuna i popoli del Mar Mediterraneo e la Sicilia, crocevia millenario di popoli, civiltà e culture che ha rielaborato un ricco patrimonio culturale, alimentare, artistico, archeologico, architettonico, museale, letterario, paesaggistico ed ambientale. Lo spazio comune rappresenta il luogo d’incontro delle diverse culture ed anime del Mediterraneo dove ci sarà una grande collaborazione con gli 11 paesi aderenti al Cluster (Tunisia, Algeria, Malta, Grecia, Libano, Egitto, Libia, San Marino, Serbia, Albania e Montenegro) mediante la realizzazione di un palinsesto di appuntamenti legati alla valorizzazione del ricco, biodiverso e prestigioso patrimonio di prodotti della terra e del mare Mediterraneo.
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