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Latte e formaggi: nell’etichetta la provenienza delle materie prime
A partire da oggi diventa obbligatorio indicare la provenienza delle materie prime impiegate per la produzione di latte, yogurt, burro, mozzarella, formaggi, latticini e altri derivati, prodotti e commercializzati in Italia. Il provvedimento si applica al latte vaccino, ovicaprino, bufalino e di
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Vinitaly, Avide Cantine presenta i nuovi vini “Lo” e “La”
Anche quest’anno Avide Cantine e Vigneti è presente al Vinitaly, presso il Padiglione 2 Sicilia, Stand D 61. In degustazione tutte le etichette: Barocco Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG, Sigillo IGT Sicilia, 3 Carati IGT
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Al Vinitaly i vent’anni di Baglio di Pianetto
Baglio di Pianetto compie gli anni, e per festeggiare non poteva scegliere che il Vinitaly. Sono vent’anni che il Conte Paolo Marzotto persegue, in Sicilia, il suo sogno, ormai da tempo realizzato, di unire la
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Verona si prepara al Vinitaly 2017
Il Vinitaly si prepara a fare il giro di boa: la prima fiera del vino al mondo per superficie espositiva e per numero di operatori esteri quest’anno giunge alle 50 edizioni più una; la
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Merano Wine Festival, in arrivo la nuova edizione
Avrà inizio il prossimo 4 novembre la venticinquesima edizione del MeranoWineFestival, la kermesse ideata e organizzata da Helmuth Köcher, oggi considerata la vera fiera d’élite del vino nazionale; le sale Art Nouveau del prestigioso
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Vinitaly, Cleto Munari nuovo presidente della giuria dell’International Packaging Competition
Prorogate fino al 18 marzo le iscrizioni alla 20ª edizione del concorso di Veronafiere e Vinitaly per i migliori abbigliaggi di vini, distillati, liquori e olii extravergine. Attivo nel campo del design, della moda
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Olio di oliva: in arrivo etichette più trasparenti
“La Commissione europea ha finalmente dato il via libera definitivo alla regolamentazione sulla trasparenza delle informazioni in etichetta per gli oli di oliva, con il quale sarà possibile verificare con maggiore facilità nella parte
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