fish&co è il primo Licata street FOOD day organizzato da YES!, in collaborazione con l’OSTERIA DEL MARE–Oasi Beach Licata, Il Corridoio club, e uovodiseppia la dispensa di Pino Cuttaia, per celebrare il cibo di strada legato alle tradizioni marinare.
Il 2 giugno a partire dalle ore 19,00 appuntamento a Il Quartiere, una delle piazze più suggestive di Licata (Agrigento), dove il tempo sembra essersi fermato oltre un secolo fa.
fish&co è un evento unico nel suo genere per celebrare lo street food: una delle più importanti espressioni dello straordinario patrimonio gastronomico siciliano.
Ad interpretare questi piatti della tradizione sono state chiamate le migliori espressioni culinarie del territorio: l’OSTERIA DEL MARE-Oasi Beach, l’oste Peppe Bonsignore e lo chef, due stelle Michelin, Pino Cuttaia de La Madia.
Tutte le eccellenze a KMzero: chef, osti, cuochi, pasticceri ed artigiani si misureranno con la realizzazione di cannoli, arancini, panini con la milza e tanto altro.
Ma visto che il protagonista assoluto dell’evento sarà il pesce miglio zero del mare di Licata non potranno mancare il coppo di fritti, il polpo a strascinasali e tanto, tanto altro.
Ed, infine, ottimo vino e long drink.
Previsti concerti di band del panorama musicale siciliano e tanto divertimento in una no-stop coinvolgente che avrà inizio alle ore 19,00. » red
14 maggio 2014
É possibile seguire fish&co su facebook
Diretta dell’evento su twitter e instagram #fishLoveSicily
Official sponsor
Azienda Agricola G. Milazzo, il Corridoio club, l’Oste e il Sacrestano, Osteria del Mare – Oasi Beach, SlowFood Agrigento, Tasca d’Almerita, uovodiseppia, YES!
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