EAT – Con l’arrivo dell’estate la Città del gusto si per una sera si è vestita di rosa per l’evento più “glamour” dell’anno. Gambero Rosso ha organizzato la nuova edizione di “I Drink Pink”, un evento fresco, divertente e coinvolgente.
Il panorama della terrazza sul Tevere, è stato lo sfondo per assaggi gourmet accompagnati da musica a fare da contorno ai veri protagonisti della serata: i migliori rosati d’Italia.
un ottima occasione per appassionati e addetti del settore per approfondire la conoscenza di una tipologia di vini che sta riscuotendo sempre nuova attenzione e successi
Molto ricco il menu della serata che prevedeva: bignè di mortadella e caramello all’aceto balsamico; arancino “rosa” e sbrinz; crumble di prosciutto cotto e spuma di parmigiano; spiedo di cocomero speziato e menta;
sandwich di mozzarella di bufala e mortadella; crostatine alla ricotta di bufala e salsa di fragole.
Questi alcuni dei vini in degustazione che ci sono piaciuti di più. Dubl Rosato Brut M.Cl. – Feudi di San Gregorio; Franciacorta Brut Rosé – Ferghettina; Franciacorta Rosé – Barone Pizzini; Salice Salentino Brut Five Roses M. Cl. Anniversario – Leone de Castris;
Salice Salentino Brut Five Roses M. Cl. – Leone de Castris; Five Roses 69° Anniversario – Leone de Castris;
Melarosa Extra Dry – Cantine Due Palme; Altemasi Rosè Trento – Cavit.
Nel corso della serata si poteva votare il proprio rosato preferito. L’esito della votazione ha visto premiati:Cirò Rosato Puntalice – Senatore Vini al terzo posto. AL secondo posto uno dei nostri preferiti: Lambrusco di Modena Rosé Spumante – Cantina della Volta. Il vincitore è stato OP Cruasé Millesimato – F.lli Giorgi.
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