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Heinz Beck, la Sicilia, l’arte e “la pasta col tenerume”
Ogni artista per creare le proprie opere si serve di una musa ispiratrice: è stato così per Dante con Beatrice, per Leopardi con Silvia, per Leonardo da Vinci con la Gioconda, e anche per
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“Mangia come scrivi” festeggia l’inizio dell’estate
Per il terzo anno consecutivo, Mangia come scrivi torna sull’Appennino parmense per una serata speciale. E, stavolta, la festa sarà doppia: oltre a celebrare l’inizio dell’estate si brinderà al 140° appuntamento della rassegna più golosa d’Italia, l’unica che in undici
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La prima volta di Care’s a Salina
È proprio vero che gli opposti si attraggono, è successo così per due territori: l’Alta Badia, sulle Dolomiti del Trentino Alto Adige, e l’isola di Salina, in un angolo magico di Sicilia, uniti da
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Licata, nuova vita per il Relais Villa Giuliana
Una villa in stile Liberty risalente ai primi del ‘900, una grande operazione di restyling, una vista panoramica mozzafiato, due soci e una nuova avventura: Villa Giuliana, a Licata, si presenta ai suoi clienti
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“Venerdì Votavota”, si inizia con il cous cous
Si svolgerà il 14 aprile il primo appuntamento nel calendario di eventi in programma al ristorante sul mare Votavota a Sampieri, all’interno dello stabilimento balneare Pappafico. Protagonista della cena, a partire dalle ore 20.30, sarà il Cous
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I cuochi etnei insieme per La Grande Festa
Sarà innanzitutto una grande festa, anzi: “La Grande Festa dell’Associazione Provinciale Cuochi Etnei” quella che si svolgerà domani, 21 marzo, dalle ore 9,00 alle ore 17,00 all’Esperia Palace Hotel di Zafferana Etnea. L’obiettivo è quello
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Taormina, lo chef D’Agostino scalda i motori per Kistè
Kistè è il nome scelto dallo chef Pietro D’Agostino per la sua nuova avventura tra i fornelli: un nome in omaggio alle origini greche della città di Taormina, ma dovuto anche alla presenza all’interno
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Ricette: gnocco alla curcuma con sarde e finocchietto, acqua di patata e acciuga marinata
Questa la ricetta dello gnocco alla curcuma con sarde e finocchietto, acqua di patate, e acciuga marinata proposta dallo chef Gioacchino Gaglio del Gagini Restaurant di Palermo. Primo per 4 persone Ingredienti: 1 kg
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Alta cucina e musica lirica insieme
Dopo la prima edizione con Cracco, Oldani e Cerea, l’alta cucina e la lirica tornano sul palcoscenico di Bergamo con “Il Gusto per la Lirica”, la rassegna di incontri per veri gourmand che vedrà
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Milano, torna l’Italia Beer Festival
I prossimi 11,12,13 novembre andrà in scena a Milano la terza edizione dell’IBF- Italia Beer Festival Pub Edition; non saranno come di consueto i Birrifici artigianali a presentarsi al pubblico milanese, ma sono stati i Publicans,
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Olimpiadi di Cucina, quattro medaglie per gli Azzurri
Arrivano quattro medaglie azzurre dalle Olimpiadi di Cucina che quest’anno si sono tenute a Erfurt, in Germania. Una medaglia d’argento e tre di bronzo sono state conquistate dagli atleti della Nazionale Italiana Cuochi. In
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Olimpiadi di Cucina: l’Italia punta al podio
Dal 1990, ogni 4 anni, in concomitanza con i giochi olimpici, i migliori cuochi e chef del mondo si ritrovano in Germania per una loro speciale competizione: le Olimpiadi di Cucina. La manifestazione si terrà
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Piccoli chef si preparano ad Halloween
Continua la collaborazione tra l’Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta, e Congusto, scuola milanese di cucina. In vista della festa di Halloween è stato organizzato un corso di cucina per bambini chiamato “Dolcetto o
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Cinema, Cucina e Integrazione: Maria Grazia Cucinotta interpreta se stessa in “Timballo”
Si sono tenute in provincia di Teramo, a Campli e nello showroom delle cucine Aran a Silvi, le riprese del cortometraggio ‘Timballo’, diretto da Maurizio Forcella (Come fosse per sempre), prodotto da Officina Azzurra, Associazione Itaca. Protagonista, per la prima volta
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Cooking for Art, a Roma si premia il miglior emergente del Centro Sud
Emergente Centro e Sud d’Italia. Quest’anno sarà Roma, e precisamente l’accogliente Villaggio di Birroforum, che ospiterà il prestigioso evento. Venti giovanissimi chef provenienti dalle varie regioni del CentroSud si sfideranno nelle due serate del
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Quattro chef, otto mani e un elemento tipicamente siculo
Quattro amici, prima ancora che quattro Chef sopraffini. La coppola come segno distintivo, la coppola come orgoglioso simbolo siculo. “Tutti giù per terra” si diceva quando eravamo piccoli, era la fine di un gioco
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Tv, a The Cooking Show come riutilizzare gli avanzi delle feste
Come riutilizzare gli avanzi delle feste? E come cucinare un menù completo a partire dagli scarti? Lo scopriremo a “The cooking show – Il mondo in un piatto” – il programma all’insegna della cucina
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A Bologna il Festival della cucina italiana
Alessandro Regoli, Andrea Scanzi, Gino Fabbri, Giulio Babbi si aggiudicano il Premio Nazionale Galvanina La consegna domenica 22 novembre 2015 alle ore 11,00 nell’ambito della 15a edizione del Festival della Cucina Italiana che si
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‘Gli spaghetti che non ti aspetti’ al The cooking show il 17 agosto su Rai3
Sapori golosi ed effetti speciali e per una cucina che stupisce. C’è voglia di creatività tra i fornelli di “The cooking show – Il mondo in un piatto“, il programma condotto dalla food blogger
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‘A tavola sulla spiaggia’, chef per un giorno a Forte dei Marmi
Cruciani Award quello dei famosi braccialetti in macramè, il premio Pakerson brand delle scarpe di lusso su misura, il premio Forte Magazine consistente in una scultura in travertino romano di Patrizia Di Poce dal
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