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Ristoranti, la Michelin sbarca a Shangai: uno chef siciliano conquista due stelle Michelin
admin Settembre 21, 2016 0Lo chef Riccardo La Perna di Comiso (Ragusa) ottiene due stelle Michelin, ma non lo fa in Sicilia ma nella lontana Shangai. Oggi la guida Michelin ha presentato la selezione dei ristoranti della città
Read More »Salina, al Signum un cocktail di felicità
admin Agosto 21, 2016 0Al Signum di Salina rivive la grande tradizione dei bar dei grandi alberghi che hanno fatto la storia della grande accoglienza italiana inventando alcuni fra i più celebrati miscelati al mondo. Non aspettatevi però
Read More »Sicilia, quando il cocktail è da gourmet: 6 indirizzi da non perdere
admin Agosto 10, 2016 0Quella per i cocktail sembra essere la passione del momento di molti chef. Cresce sempre più il numero dei ristoranti gourmet che hanno inserito una carta di miscelati e distillati, con cui aprire o
Read More »Ricette: La pasta col tonno, secondo Ciccio Sultano
admin Agosto 6, 2016 0Allo chef due stelle Michelin del Duomo di Ragusa abbiamo chiesto la ricetta di un piatto decisamente estivo: ecco la variante della Pasta col tonno che ci propone Ciccio Sultano: un’esplosione di colori e
Read More »Guida Sicilia la Repubblica: La Madia è il ristorante del cuore
admin Luglio 14, 2016 0Da qualche settimana foodies e turisti possono trovare in edicola a 9,90 € un’indispensabile “Guida ai sapori e ai piaceri della regione 2016-2017”. Si tratta della nuova edizione della guida che la Repubblica dedica
Read More »Sorsi d’Estate, tripudio di bollicine in diverse location
admin Luglio 7, 2016 0Proseguono senza sosta in diversi angoli della Sicilia, e non solo, gli appuntamenti con Sorsi d’Estate. L’iniziativa, che ha preso il via lo scorso 21 Giugno e proseguirà sino al 31 Luglio, prevede l’abbinamento
Read More »Licata: grandi chef e degustazioni per la Notte Rosé
admin Luglio 5, 2016 06 chef stellati di fama internazionale, 4 vini rosati dell’Azienda Agricola G. Milazzo, tanti gli ospiti partecipanti, molto rosa a fare da cornice alla quinta edizione della Notte Rosé ma soprattutto tanto divertimento. Numeri
Read More »Ristoranti, World’s 50 Best vince l’Italia
admin Giugno 14, 2016 0Lo chef tre stelle Michelin Massimo Bottura ha raggiunto il tanto atteso traguardo del primo posto in classifica dei World’s 50 Best Restaurants, dopo aver conquistato la terza posizione nel 2013 e nel 2014
Read More »Italia campione del mondo in cucina: Bottura in vetta ai “50 Best Restaurant” LA LISTA
admin Giugno 14, 2016 0L’Italia sul tetto del mondo in cucina: l'”Osteria Francescana” di Modena dello chef Massimo Bottura ha raggiunto la vetta dei “50 Best Restaurant“, la classifica considerata una sorta di Oscar della gastronomia. La cerimonia
Read More »Michela Stancheris: da Assessore a imprenditrice
admin Giugno 13, 2016 0Quando si dice “dare una svolta alla propria vita”: lo ha fatto Michela Stancheris, ex Assessore al Turismo della Regione Siciliana, oggi imprenditrice con Castadiva, start up di commercializzazione di prodotti eno-gastronomici. Lo shop verrà
Read More »World’s 50 Best Restaurants: Niko Romito fra i primi 100
admin Giugno 9, 2016 0Lunedì 13 giugno sarà svelata la più attese delle liste: quella dei World’s 50 Best Restaurants 2016, sponsorizzato da Acqua Panna e San Pellegrino. La lista dei World’s 50 Best Restaurants viene stilata sulla
Read More »A Menfi torna Inycon, la festa del vino dal 17 al 19 giugno
Francesca Calà Giugno 4, 2016 0Inycon, la festa del vino, torna, a Menfi, nel weekend dal 17 al 19 giugno 2016 per la ventunesima edizione. Il territorio di Menfi, al confine tra le province di Agrigento e Trapani, si
Read More »Ristoranti, I Pupi di Bagheria: un’oasi di bellezza, gusto e gioia
admin Maggio 30, 2016 0Vi avevamo parlato di questo ristorante due anni fa, definendo Tony Lo Coco l’astro nascente della cucina siciliana. Fummo facili e fortunati profeti: da lì a qualche mese avrebbe ricevuto la consacrazione nel firmamento
Read More »Vino, Antonio Rallo è il nuovo presidente dell’Unione Italiana Vini
admin Maggio 17, 2016 0Oggi a Milano il rinnovato Consiglio di Unione Italiana Vini ha eletto il presidente nazionale della Confederazione Antonio Rallo è il nuovo presidente di Unione Italiana Vini. Lo ha eletto all’unanimità il nuovo Consiglio
Read More »Nuovo appuntamento con 2 stelle che fanno scintille
admin Maggio 16, 2016 0Il 14 giugno al Signum di Salina cena a 4 mani con gli chef Michelin Giovanni Santoro e Martina Caruso La tappa Etnea è stata un grande successo. Lo scorso 3 maggio allo Shalai
Read More »Viaggi, Agrigento e dintorni con Le Soste di Ulisse
admin Aprile 28, 2016 0La provincia di Agrigento offre numerosi motivi per una visita prolungata del territorio che da’ la possibilità di apprezzare numerose mete, di solito escluse dai tradizionali itinerari turistici, che offrono tuttavia l’opportunità di una
Read More »Agricoltura, Bruxelles riconosce Olio Igp Sicilia
admin Aprile 20, 2016 0Cracolici: “ Un bel giorno per la Sicilia, una vittoria di tutta la filiera” “Bruxelles riconosce l’olio ‘Igp Sicilia’: è una vittoria di tutta la filiera olivicola siciliana e di quelli che hanno creduto
Read More »Una vita da Oste
admin Aprile 15, 2016 0Sguardo serio e deciso, divisa “vissuta” da un servizio appena concluso, al suo seguito un collaboratore che ha più o meno la stessa età dei ragazzi che tra qualche minuto lo intervisteranno: l’Oste Peppe
Read More »Le Soste di Ulisse: cosa bolle in pentola?
admin Aprile 7, 2016 0Nei giorni scorsi si è tenuta allo Shalai Resort di Lingualossa, del patron Luciano Pennisi, la riunione del direttivo de Le Soste di Ulisse, l’associazione che riunisce i migliori ristoranti siciliani e i più
Read More »Vino, torna Sicilia en Primeur 2016
admin Aprile 6, 2016 0Dal 19 al 21 aprile press tour e degustazioni al Verdura Resort Torna Sicilia en Primeur l’evento annuale di Assovini dedicato al vino e alla Sicilia. La manifestazione rivolta ai professionisti di settore, alla
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