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Pizzaiolo di Cianciana Andrea Giannone nominato ”Custode della Pizza Sicana”
Francesca Calà Gennaio 15, 2020 0La Cifa Unione Pizzaioli Italiani, riconoscendo al socio chef pizzaiolo Andrea Giannone di Cianciana la volontà e l’impegno concreto nell’esercizio della sua professione, gli ha conferito il riconoscimento di Custode della Pizza Sicana “schietta,
Read More »Dazi, Mantovani (Dg Veronafiere): ”Diplomazia scongiuri agguato commerciale”
Francesca Calà Gennaio 15, 2020 0«Ci auguriamo che la missione del Commissario al Commercio, Phil Hogan in programma da oggi negli Stati Uniti, possa scongiurare ciò che riteniamo essere un vero e proprio agguato commerciale ai danni dell’agroalimentare italiano ed
Read More »Bellanova chiede azione forte dell’Europa contro i dazi Usa
Francesca Calà Gennaio 13, 2020 0Un’azione forte dell’Europa contro i Dazi Usa: la sollecita la ministra alle Politiche agricole, alimentari e forestali, Teresa Bellanova, nella lettera inviata al commissario europeo per l’Agricoltura, Phil Hogan, in missione martedi’ a Washington.
Read More »Agricoltura 4.0 in legge di Bilancio 2020
Francesca Calà Gennaio 13, 2020 0“Sempre piu’ cittadini, nel mondo e nel nostro Paese, chiedono sicurezza alimentare, tracciabilita’, informazione trasparente sulla provenienza dei prodotti agricoli e sulla loro trasformazione. Una esigenza a cui dobbiamo saper rispondere adeguatamente perche’ i
Read More »NOT Rassegna dei vini franchi, ecco le aziende in vetrina dal 18 al 20 gennaio a Palermo
Francesca Calà Gennaio 12, 2020 0Dal 18 al 20 gennaio 2020 a Palermo, ai Cantieri Culturali alla Zisa, ritorna NOT – Rassegna dei vini franchi con un’edizione ricca di iniziative dedicate al fermento culturale che vede protagonisti i vignaioli. Il
Read More »Santo Stefano Quisquina proclamata Città del Formaggio 2020
Francesca Calà Gennaio 12, 2020 0Arriva per il comune di Santo Stefano Quisquina il riconoscimento di “Citta’ del Formaggio 2020”. A conferirlo e’ stata l’Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi), promotrice dell’iniziativa insieme all’Accademia del Gusto Mediterraneo. Stamattina ad Enna
Read More »Vino, cantine Pellegrino: nuova grafica per Nes Passito di Pantelleria
Francesca Calà Gennaio 12, 2020 0Etichetta pluripremiata fin dalla prima vendemmia del 1998, Nes è la punta di diamante della produzione di Cantine Pellegrino sull’isola di Pantelleria e si presenta ora in una nuova veste grafica. Nes nasce dai
Read More »Dazi Usa, Coldiretti: ”Sos vino italiano”
Francesca Calà Gennaio 12, 2020 0“La minaccia di Trump di imporre tasse aggiuntivi fa tremare l’Italia del mondo del vino che e’ il prodotto agroalimentare Made in Italy piu’ esportato in Usa con un aumento del 5% in valore
Read More »Annalisa Pompeo da Favara agli States per diffondere la cultura gastronomica siciliana
Francesca Calà Gennaio 12, 2020 0Fare turismo e indurre gente straniera a visitare i piccoli paesini siciliani non è cosa semplice, ma se crei un tuo portale, ami cucinare, parli un inglese fluente e hai una passione smisurata per
Read More »NOT Rassegna dei vini franchi a Palermo dal 18 al 20 gennaio 2020
Francesca Calà Gennaio 12, 2020 0Dal 18 al 20 gennaio 2020 a Palermo, ai Cantieri Culturali alla Zisa, ritorna NOT – Rassegna dei vini franchi con un’edizione ricca di iniziative dedicate al fermento culturale che vede protagonisti i vignaioli. Il
Read More »Dazi: parte da Menfi raccolta firme contro imposte Usa
Francesca Calà Gennaio 10, 2020 0Parte dalla piccola Menfi, zona in provincia di Agrigento storicamente vocata alla viticoltura (qui sono piu’ di 6000 gli ettari di vigneto regolarmente coltivato) uno dei tentativi di opporsi ai dazi che l’amministrazione Trump
Read More »Vino e cultura, l’Azienda Agricola G. Milazzo sostiene Master di Scrittura della Strada degli Scrittori
Francesca Calà Giugno 5, 2019 0L’Azienda Agricola G. Milazzo sostiene il Master di Scrittura organizzato dall’Associazione Strada degli Scrittori, attraverso il conferimento di cinque borse di studio che saranno elargite a studenti delle scuole superiori del territorio, per permettere
Read More »Vinitaly 2019, in costante aumento la qualità e il numero dei buyer
Francesca Calà Aprile 11, 2019 0Nella top five di Vinitaly delle provenienze degli operatori da Stati Uniti (+2% sul 2018) seguiti da Germania (+4%), Regno Unito (+9%), Cina (+3%) e Canada (+18%). Mentre il Giappone incrementa dell’11% il numero
Read More »A Parma torna Cibus Connect, Cibo made in Italy in vetrina
Francesca Calà Aprile 7, 2019 0L’industria alimentare italiana a 360 gradi, interprete della ricca tradizione gastronomica del Paese e delle richieste dei consumatori, di prodotti attenti alla salute che non trascurano il gusto: è la vetrina di Cibus Connect,
Read More »Vinitaly 2019, nuova incetta di premi per Milazzo al concorso 5StarsWines
Francesca Calà Aprile 6, 2019 0Nuova incetta di premi per l’Azienda Agricola G. Milazzo al concorso 5StarsWines 2019. “Iniziamo il Vinitaly 2019 felici e orgogliosi di aver ricevuto il Premio Enologico Internazionale 5StarsWines per 8 dei nostri vini. Vi aspettiamo dal
Read More »Vino, nel 2018 Italia da record: +29% produzione vino +3,3% export
Francesca Calà Marzo 29, 2019 0L’Italia del vino conferma, secondo dati Ismea diffusi dall’Ansa, nel 2018 il suo ruolo di leader mondiale nella produzione e consolida la posizione di esportatore. Produce 55 milioni di ettolitri con un incremento del
Read More »Licata, nuovo appuntamento con la FAUZZA
admin Dicembre 9, 2018 0Nuovo appuntamento con la FAUZZA: la pizza licatese. Dopo il grande successo dell’iniziativa nata lo scorso 16 settembre, in concomitanza della grande kermesse FISH&co è stata realizzata una mappa della città di Licata, dove oltre
Read More »Guida Michelin Italia 2019: TUTTE LE STELLE
admin Novembre 16, 2018 0Mauro Uliassi porta a 10 i ristoranti Tre Stelle in Italia. Da almeno un paio di anni si sussurrava e si sperava in questo riconoscimento per lo chef di Senigallia e finalmente è arrivato.
Read More »Guida Michelin: la Sicilia ha 2 nuove stelle
admin Novembre 16, 2018 0PARMA – Erano tante le attese e gli auspici per la Sicilia, che secondo molti avrebbe potuto portare nell’olimpo della Guida Michelin alcuni nuovi ristoranti. Confermate le voci che volevano una nuova stella a
Read More »Guida Michelin 2019, cresce l’attesa
admin Ottobre 31, 2018 0Il 16 novembre è dietro l’angolo ma filtrano ancora poche informazioni sulla Guidal MICHELIN Itala 2019. Nonostante tutto quello che si dica è la data più attesa nell’ambiente. Il giudizio della rossa, considerata la
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