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Palermo, Oscar Farinetti presenta il suo libro
Verrà presentato martedì 30 maggio alle ore 18.00 a Palermo “Ricordiamoci il futuro”, il libro scritto da Oscar Farinetti, patron di Eataly. L’evento si terrà presso l’Officina Sandron, in via Giovanni Ferro Luzzi, 3.
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Sol&Agrifood, a Verona arrivano i buyer esteri
Sol&Agrifood 2017, il Salone internazionale dell’agroalimentare di qualità di Veronafiere, in programma dal 9 al 12 aprile (solagrifood.com) in concomitanza con Vinitaly, è un modello di rassegna interattiva grazie all’opportunità che offre di sperimentare
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Salone del Gusto, le novità dell’edizione 2016
L’edizione 2016 di ‘Terra Madre – Salone del Gusto’, compie vent’anni e cambia completamente volto, lasciando gli spazi del Lingotto di Torino e invadendo pacificamente, dal 22 al 26 Settembre, alcuni dei luoghi simbolo del
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Sol&Agrifood, nasce il salone “Biodiversità e Territori”
Sarà la biodiversità delle produzioni agroalimentari tipiche italiane il focus della prossima edizione di Sol&Agrifood, il Salone internazionale dell’agroalimentare di qualità di Veronafiere, in programma dal 9 al 12 aprile 2017. Il progetto prevede
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Vacanza tra mare, natura e salute a Torre Salsa: b&b regala Aloe Vera ai turisti
Vacanza tra mare, natura e salute. Una pianta di Aloe Vera in omaggio alle coppie di turisti che pernotteranno nel suo bed and breakfast a due passi dalla spiaggia di Bovo Marina tra Eraclea
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Agroalimentare, festeggia otto anni la Sagra del Tartufo di Sardegna
Una giornata tra boschi, aria pura di montagna, menhir e tartufi di Sardegna. Domenica 12 giugno il Parco Aymerich di Laconi, nel Sarcidano, si anima dei profumi sofisticati dei tuberi in piena stagione di
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Vino al femminile, due eventi in programma a Napoli il 20 giugno
Doppio appuntamento, a giugno, con Le Donne del Vino. Non solo il convegno, dal titolo “Donne&Ambiente tra economia, cultura e sostenibilità ambientale”, in programma per il 20 giugno presso l’hotel Continental di Napoli e
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L’Inverdurata 2016 a Siracusa tra pomodori, zucchine, sedano e cipolle
Cala oggi il sipario sulla ‘Inverdurata’ di Pachino (Siracusa), la manifestazione che lega arte e agricoltura in una tre giorni alla quale partecipa la Coldiretti di Siracusa. Pomodori, zucchine, sedano, cipolle, un paniere ricco
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Vino, Coldiretti: troppi raggiri, a rischio nostri prodotti
La notizia divulgata nei giorni scorsi dalla Guardia di Finanza di Asti, sul rinvenimento e sequestro di 70 mila litri di vino, conferma ancora una volta i sospetti e le preoccupazioni in merito al
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Volcanic Wines 2016, i vini vulcanici conquistano il mondo
A detta degli esperti del settore, esiste un fil rouge che unisce i vini nati su suoli vulcanici. Vitigni diversi, differenti latitudini ma caratteristiche comuni che si declinano in mineralità, sapidità e longevità, un
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Alimentare, 3.500 operatori per “Spazio nutrizione” a Milano
Il trasloco da Verona a Milano ha fatto bene a Spazio Nutrizione, il riferimento in Italia per l’incontro fra scienza e operatori nel mondo dell’alimentazione. La prima edizione in partnership fra Tuttofood e Akesios
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Agroalimentare, accordo tra Veronafiere e Fiera Milano per Ortofrutta
Veronafiere e Fiera Milano, le due più importanti realtà fieristiche italiane, firmano un accordo per dare al Paese un unico appuntamento internazionale annuale dedicato all’ortofrutta che punta su innovazione e mercati esteri. La nuova manifestazione
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Agrolimentare e salute, i laboratori del buongusto al Ficodindia Fest 2015
Grande interesse hanno suscitato nel weekend a Santa Margherita Belice i laboratori di approfondimento enogastronomico e salutistico del Ficodindia Fest 2015. Tra cooking show, degustazioni e analisi sensoriale numerosi i visitatori che hanno partecipato
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FicodindiaFest 2015 a Santa Margherita di Belice il 10 e 11 ottobre
Tutto pronto la XVI edizione del FicodindiaFest di Santa Margherita di Belìce che il 10 e 11 ottobre trasformerà le vie della cittadina del Gattopardo in un palcoscenico di colori, esibizioni, spettacoli, degustazioni per
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Vendemmia 2015, Assovini Sicilia: ottima annata per autoctoni e internazionali
La vendemmia in Sicilia, che si avvia alla conclusione, si preannuncia foriera di un’ottima annata, sia per i rossi che per i bianchi. E’ quanto riferiscono i produttori associati ad Assovini Sicilia secondo cui,
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Agroalimentare: volano i prezzi del tartufo, 400 euro all’etto per il bianco di Alba
Volano i prezzi del tartufo. Le quotazioni che in apertura della stagione sono praticamente il doppio di quelle medie registrate lo scorso anno su valori di 400 euro all’etto per il bianco di Alba,
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Shanghai Wine & Dine Festival, riuniti 70mila cinesi amanti del vino italiano
A 10 giorni dalla fine della prima edizione dello Shanghai Wine & Dine Festival, dove Vinitaly International ha organizzato il Padiglione nazionale italiano, è ora di bilanci. Ma fin da subito si possono affermare
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Vino, non solo botti e barrique: boom di fermentazioni in anfora
Non solo botti e barrique, nelle cantine italiane e nelle distillerie per la grappa è un fiorire di anfore in terracotta e ceramica utilizzate per la fermentazione dei mosti in alternativa al legno. Ad
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Agrolimentare, grani autoctoni siciliani all’Expo 2015
Sabato prossimo, 26 settembre, dalle ore 14.30 alle 15.30, al Cluster Biomediterraneo dell’Expo è in programma un incontro-degustazione per promuovere il consumo di prodotti preparati con farine derivate dalla molitura di grani antichi autoctoni.
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Sherbet Festival, si alza il sipario sul Festival Internazionale del Gelato Artigianale
Inaugurato ieri a Palermo dal sindaco Leoluca Orlando lo Sherbeth, il Festival Internazionale del Gelato Artigianale. Da ieri e fino al 20 settembre degustazioni di gelati artigianali, spettacoli musicali, convegni e cooking show, animano
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