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Corallo vivente è il colore dell’anno 2019
La PANTONE Color Institute ha annunciato che il colore per l’anno 2019 sarà il Corallo vivente (16-1546). PANTONE color of the year è il risultato di un lungo processo di selezione del “colore dell’anno”.
Read More »Ricette: l’arancino siciliano
A Palermo la ricorrenza di Santa Lucia si trasforma in una giornata pantagruelica dedicata alla regina dello street food palermitano, e non pochi provano a realizzare le arancine a casa propria: ai nostri 24
Read More »VIDEO Ricette: l’arancino di Pino Cuttaia
In Sicilia ad ogni ricorrrenza è legata una ricetta. Domani Santa Lucia è il giorno dedicato all’arancina. Se ne mangiano come se non ci fosse un domani. Ogni locale ne propone diverse varianti, con
Read More »Ricette, le arancine secondo Ciccio Sultano
Le arancine, ci ricorda Ciccio Sultano sul suo sito, venivano chiamate dagli arabi Palle dorate. Abbiamo scomodato lo chef due stelle Michelin, del ristorante Duomo di Ragusa, per farci dare la ricetta di uno
Read More »Pino Cuttaia e le arancine
Ogni sabato a uovodiseppia le arancine di Pino Cuttaia LICATA – Pino Cuttaia non smette di stupire ed allettare i suoi numerosi fan, che giungono sempre più numerosi da tutte le parti. Lo chef
Read More »Licata, l’arancina day con Pino Cuttaia
Il 13 dicembre in Sicilia, in onore di Santa Lucia, si celebra una delle specialità più famose del cibo di strada siciliano: l’arancina. La giornata è dedicata al ricordo della Santa, protettrice della vista,
Read More »Libri, Savatteri e “Il delitto di Kolymbetra”
Torna nella forma del romanzo un’indagine di Saverio Lamanna. Dopo tanti racconti pubblicati in raccolte di gialli da Sellerio e dopo la prima, ben riuscita prova de “La fabbrica delle stelle” dove insieme al
Read More »La ricetta delle arancine
Nel giorno di Santa Lucia pubblichiamo la ricetta delle arancine del maestro pasticcerie Angelo Lauria Recentemente questa ricetta è stata utilizzata dallo chef Pino Cuttaia e dai maestri pasticceri di Licata per rendere omaggio
Read More »L’arancino non è una questione di sesso
Discuteremo del sesso ma non di sesso. Una questione spinosa, che ha messo contro intere città, le une contro le altre, in un conflitto insanabile: una questione tutt’altro che angelica. Il sesso di cui
Read More »Mostre: a Catanzaro Escher. La Calabria, il Mito
Arriva per la prima volta a Catanzaro la mostra-record dedicata a uno degli artisti più amati del ‘900. Al Complesso Monumentale del San Giovanni dal 20 novembre la mostra ESCHER. La Calabria, il Mito:
Read More »Milano: l’Ambrogino d’oro a due chef: Bottura e Sadler
Due chef stellati Claudio Sadler e Massimo Bottura riceveranno la massima onorificenza del Comune di Milano, l’Ambrogino d’oro, che viene tradizionalmente consegnata alle personalità che hanno dato lustro alla città il giorno in cui
Read More »Ragusa, tornano le Cuoche delle Due Sicilie
Torna a I Banchi di Ragusa l’appuntamento con le Cuoche delle Due Sicilie, l’evento ideato da Ciccio Sultano e Peppe Cannistrà per celebrare la cucina del Regno delle Due Sicilie: un’epoca contraddistinta dall’incontro di
Read More »A Licata “Tutti Pazzi per la FAUZZA”
Parte dalla Marina, il quartiere più suggestivo di Licata, il progetto di valorizzazione dell’antica ricetta della Fauzza: la pizza licatese. Dopo il lancio dell’inziativa, dello scorso 16 settembre, in occasione della terza edizione di
Read More »Licata, a FISH&co un Laboratorio su Pane e Salumi
In occasione della manifestazione FISH&co che si terrà a Licaata il prossimo 16 settembre presso il Porto Turistico la condotta di Agrigento di Slow Food organizzerà un Laboratorio del gusto dal titolo Pane &
Read More »Se la febbre di Ronaldo mette ko NOW Tv
L’arrivo di Cristiano Ronaldo nel campionato italiano ha portato ottimi benefici a tutto il sistema calcio che dopo l’esclusione dal mondiale di Russia sembrava aver toccato il fondo, sensazione avvalorata da una serie di
Read More »La Governate in concerto a Licata
A Licata il 16 settembre sul palco di FISH&co La Governante: una delle band che sin dall’esordio con l’album “La Nouvelle Stupèfiante” è riuscita a conquistare l’intera critica musicale. Qualche mese fa ha completato
Read More »Licata, La Rotonda di Cantavenera: quando il pane è una questione di famiglia
La Rotonda di Cantavenera di Licata è tra i più antichi panifici del territorio. Da sempre è sinonimo di grande qualità, ricercatezza delle migliori farine da grano duro siciliano, di attenzione in ogni fase
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