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Olio extra vergine d’oliva siciliano, grandi affari all’Expo 2015
Olio extra vergine d’oliva siciliano, grandi affari all’Expo 2015. “Il Cluster BioMediterraneo si conferma luogo di scambi culturali e commerciali. Oggi è stato sottoscritto un accordo commerciale per un giro d’affari annuo di circa
Read More »Expo 2015, colazione a base di Ficodindia di Sicilia al Cluster BioMed
Colazione a base di ficodindia di Sicilia oggi al Cluster BioMediterraneo dell’Expo 2015. A sbucciarli per visitatori, turisti e foodies anche il coordinatore unico del cluster Dario Caltabellotta. Il ficodindia è uno dei frutti
Read More »Expo 2015: “L’olio delle pace” al Cluster BioMediterraneo
“L’olio delle pace“. E’ questo il titolo dell’incontro che si è tenuto ieri sul palco del Cluster BioMediterraneo a Expo 2015. La discussione tra gli ospiti invitati non ha, infatti, riguardato soltanto una descrizione
Read More »Vino e biodiversità, viaggio nella vendemmia siciliana all’Expo 2015
Prende il via il progetto “100 giorni di vendemmia” che sarà presentato nell’ambito di Expo 2015 e inserito nel palinsesto del Cluster BioMediterrano all’interno della “Settimana della biodiversità viticola” in programma dal 11 al
Read More »Showcooking con specialità ragusane Dop all’Expo 2015
Dal commissario Montalbano all’olio d’oliva dop Monti Iblei, dal vino Cerasuolo docg di Vittoria alle scacce, dal ricett’Olio all’ultimo cantastorie Giovanni Virgadavola, dal ragusano Dop ai prodotti orticoli della fascia trasformata. Ragusa in scena
Read More »Expo 2015, Messina in vetrina: boom di visitatori al Cluster BioMed
Si sono concluse le attività del progetto “Messina Città Metropolitana a Expo 2015” svolte nel Cluster BioMediterraneo coordinato dalla Regione siciliana. Sei giorni intensi e ricchi di eventi, spiega una nota, promossi dall’assessore allo
Read More »‘Eccellenze della provincia di Ragusa’, speak-easy al Cluster BioMed
Al Cluster BioMediterraneo ieri in scena uno speak-easy a cura de “L’eccellenze della provincia di Ragusa“. Sono intervenuti: Massimo Maggio presidente consorzio Vino cerasuolo di Vittoria, Giuseppe Arezzo presidente consorzio olio di oliva D.O.P.
Read More »Cibo, campagna ‘Attenzione allo spreco’ nel padiglione Sicilia dell’Expo
Limitare lo spreco di cibo incrementando l’uso dei doggy bag, i contenitori che permettono di portare a casa gli avanzi dei pasti non consumati al ristorante. È l’obiettivo della campagna di sensibilizzazione “Attenzione allo
Read More »Vini da dessert siciliani, degustazioni d’eccellenza all’Expo 2015
Questa sera, al Cluster BioMediterraneo all’Expo 2015, si è svolto il primo appuntamento delle tre degustazioni a cura dell’Onav con l’enologo Gianni Giardina. Sono stati presentati quattro speciali vini da dessert siciliani: Malvasia di
Read More »Dal commissario Montalbano alle eccellenze Dop, il ‘tesoro’ ragusano all’Expo 2015
Dal commissario Montalbano nato dalla penna di Andrea Camilleri alle scacce, dall’olio d’oliva dop Monti Iblei al vino Cerasuolo di Vittoria, dal ricett’Olio all’ultimo cantastorie Giovanni Virgadavola, dal Ragusano Dop ai prodotti orticoli della
Read More »Agrolimentare, grani autoctoni siciliani all’Expo 2015
Sabato prossimo, 26 settembre, dalle ore 14.30 alle 15.30, al Cluster Biomediterraneo dell’Expo è in programma un incontro-degustazione per promuovere il consumo di prodotti preparati con farine derivate dalla molitura di grani antichi autoctoni.
Read More »Formaggi Dop siciliani all’Expo: in scena ragusano, pecorino e vastedda del Belice
Questa sera al Cluster Biomediterraneo dell’Expo, coordinato dalla Regione siciliana, si è svolta una degustazione e spiegazione, organizzate dall’Onaf, di tre formaggi Dop: il ragusano, la vastedda del Belice e il pecorino siciliano. Il
Read More »Expo2015, il Food Tourism in Piazzetta Sicilia il 28 settembre
Si svolgerà in Piazzetta Sicilia, lunedì prossimo 28 settembre all’Expo 2015 di Milano, l’evento Food Tourism, conferenza e B2B, che vedrà la partecipazione di imprese, cluster e istituzioni di tutto il mondo. L’appuntamento è
Read More »Expo 2015, Dieta Mediterranea e valorizzazione prodotti tipici: nuovo progetto BioMed
È in programma domani, sabato 19 settembre, a Expo 2015, l’evento di presentazione del progetto “Enpi MedDiet – Dieta Mediterranea e valorizzazione dei prodotti tradizionali” che coinvolge Italia, Grecia, Spagna, Egitto, Tunisia e Libano
Read More »Expo 2015, cocktail molecolari allo zafferano greco al BioMed
Torna a Expo 2015 la Krokos Kozanis Saffron Feast, la festa dello zafferano greco. Il Cluster BioMediterraneo, coordinato dalla Regione siciliana, propone ai visitatori dello spazio ellenico i cocktail molecolari preparati dalla Bar Chef
Read More »Expo 2015, la dieta mediterranea e il ruolo della comunicazione
Si è svolto al Cluster BioMediterraneo all’Expo 2015 il forum “Orgoglio mediterraneo, il ruolo della comunicazione nella promozione della dieta mediterranea“. Dopo l’introduzione di Dario Cartabellotta, responsabile unico del Cluster BioMed, sulla forza che
Read More »Expo 2015, aree costiere di Agrigento e Trapani protagoniste fino al 20 settembre
Il Gruppo di azione costiera “Il sole e l’azzurro, tra Selinunte, Sciacca e Vigata“ sarà protagonista all’Expo 2015 di Milano fino al 20 settembre nel Cluster BioMediterraneo. Diverse le iniziative in programma: talk show,
Read More »Expo 2015, in vetrina ‘Il Sole e l’Azzurro tra Selinunte, Sciacca e Vigata’
Al via una nuova settimana di eventi nel Cluster BioMediterraneo all’insegna della cultura, dell’arte e del buon cibo. A far da protagonista nello spazio gestito dalla Regione siciliana all’Expo 2015 sarà il Gac “Il
Read More »Festival dell’Acqua all’Expo 2015, in prima fila anche Girgenti Acque
Girgenti Acque – la società che gestisce il servizio idrico nell’Agrigentino – su invito di Utilitalia, partecipa alla terza edizione del Festival dell’Acqua che si terrà quest’anno nella cornice di Expo 2015, integrando il
Read More »Expo 2015, formaggi e salumi dei Nebrodi in vetrina al Cluster BioMed
Domani, sabato 5 settembre, sul palco del Cluster BioMediterraneo all’Expo 2015, si terranno due eventi riguardanti la tutela e la salvaguardia della zona dei Nebrodi. Il primo, spiega una nota stampa, è intitolato “Salvaguardia
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