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Heinz Beck, la Sicilia, l’arte e “la pasta col tenerume”
Ogni artista per creare le proprie opere si serve di una musa ispiratrice: è stato così per Dante con Beatrice, per Leopardi con Silvia, per Leonardo da Vinci con la Gioconda, e anche per
Read More »Premiati Oleifici Barbera a Festa a Vico
Premiati Oleifici Barbera rinnova la sua partecipazione a “Festa a Vico”, la più importante festa della cucina italiana. La quindicesima edizione, organizzata da Gennaro Esposito, chef due stelle Michelin, si svolgerà dal 4 al
Read More »In arrivo Cibo Nostrum 2017, la cucina italiana in festa
La cucina italiana gourmet unita alla bellezza di un luogo unico al mondo diviso tra il mare e il vulcano: la costa jonica. Dall’11 al 13 Giugno tra Zafferana Etnea e Taormina si svolgerà
Read More »Al Mèni: Bottura e il circo del gusto tornano a Rimini
Il capitano è Massimo Bottura, l’equipaggio ventiquattro chef stellati, la rotta è quella dei romani, la via Emilia, da Piacenza a Rimini, il carico a bordo il tesoro enogastronomico raccolto durante il tragitto. L’approdo del
Read More »La prima volta di Care’s a Salina
È proprio vero che gli opposti si attraggono, è successo così per due territori: l’Alta Badia, sulle Dolomiti del Trentino Alto Adige, e l’isola di Salina, in un angolo magico di Sicilia, uniti da
Read More »Bocuse d’Or: seconda finale italiana per lo chef Raciti
Per il secondo anno consecutivo lo chef Giuseppe Raciti del Ristorante “Zash – Country Boutique Hotel” di Riposto, in provincia di Catania è tra i finalisti italiani al Bocuse d’Or, il più importante e impegnativo
Read More »Lo chef Pietro D’Agostino presenta a Milano l’AranciMonamour
All’Italian Gourmet di Milano, appena consacrata capitale del food made in Italy, arriva anche l’ultima novità dello chef stellato Pietro D’Agostino, patron de la Capinera di Taormina, che trasforma l’arancino in una proposta innovativa
Read More »Cantina Gulfi alla ricerca del miglior chef del Cerasuolo
Inizia il conto alla rovescia per il concorso enogastronomico “Miglior chef del Cerasuolo 2017”, che si terrà domenica 25 giugno 2017. L’iniziativa, giunta alla quinta edizione, è organizzata dalla cantina Gulfi di Chiaramonte Gulfi (RG)
Read More »“Venerdì Votavota”, si inizia con il cous cous
Si svolgerà il 14 aprile il primo appuntamento nel calendario di eventi in programma al ristorante sul mare Votavota a Sampieri, all’interno dello stabilimento balneare Pappafico. Protagonista della cena, a partire dalle ore 20.30, sarà il Cous
Read More »Spezial party, una festa gourmet e solidale
Quando l’aspetto gourmet e quello solidale si incontrano possono dare vita a dei momenti speciali. Si avvicina infatti la festa di primavera di ItaliaSquisita che questa volta si terrà a Roma. Il 10 aprile più
Read More »“Sotto le stelle”: l’inchiesta di Report sugli chef stellati
Lunedì alle 21,30 su RaiTre Report inizia la nuova stagione con un’inchiesta di Bernardo Iovene che è andato a guardare dentro le cucine e “Sotto le stelle”. L’annuncio dell’inchiesta di Report sta mettendo in
Read More »I cuochi etnei insieme per La Grande Festa
Sarà innanzitutto una grande festa, anzi: “La Grande Festa dell’Associazione Provinciale Cuochi Etnei” quella che si svolgerà domani, 21 marzo, dalle ore 9,00 alle ore 17,00 all’Esperia Palace Hotel di Zafferana Etnea. L’obiettivo è quello
Read More »Taormina, Kistè apre le porte della sua cucina
Bis a Taormina per lo chef Pietro D’Agostino: da oggi, oltre al ristorante La Capinera, si potranno gustare i sui piatti anche da Kistè, un nuovo contenitore gastronomico. Una cucina d’autore, ricercata ma senza troppi
Read More »Taormina, lo chef D’Agostino scalda i motori per Kistè
Kistè è il nome scelto dallo chef Pietro D’Agostino per la sua nuova avventura tra i fornelli: un nome in omaggio alle origini greche della città di Taormina, ma dovuto anche alla presenza all’interno
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