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A Parma torna Cibus Connect, Cibo made in Italy in vetrina
L’industria alimentare italiana a 360 gradi, interprete della ricca tradizione gastronomica del Paese e delle richieste dei consumatori, di prodotti attenti alla salute che non trascurano il gusto: è la vetrina di Cibus Connect,
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Guida Michelin: la Sicilia ha 2 nuove stelle
PARMA – Erano tante le attese e gli auspici per la Sicilia, che secondo molti avrebbe potuto portare nell’olimpo della Guida Michelin alcuni nuovi ristoranti. Confermate le voci che volevano una nuova stella a
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Michelin Italia sceglie ancora Parma e raddoppia
Manca veramente poco alla presentazione della Guida Michelin Italia che, per il terzo anno consecutivo, sarà presentata a Parma quest’anno saranno due giorni, il 16 e il 17 novembre, che faranno risplendere il cuore
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Guida Michelin 2019, cresce l’attesa
Il 16 novembre è dietro l’angolo ma filtrano ancora poche informazioni sulla Guidal MICHELIN Itala 2019. Nonostante tutto quello che si dica è la data più attesa nell’ambiente. Il giudizio della rossa, considerata la
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Guida Michelin 2018: oltre le stelle c’è di più
Nonostante l’attenzione di tutti gli appassionati e addetti ai lavori sia concentrata sugli stellati, in realtà rappresentano una piccola parte della fotografia della ristorazione italiana realizzata dalla Guida Michelin 2018, presentata ieri a Parma.
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Michelin Italia 2018, Norbert Niederkofler è il nuovo Tre Stelle
La Michelin sceglie nuovamente la città di Parma, candidata a Capitale della Cultura 2020, per la presentazione della guida più autorevole ed attesa. Il Teatro Regio ha accolto giornalisti ed addetti ai lavori che
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“Mangia come scrivi” festeggia l’inizio dell’estate
Per il terzo anno consecutivo, Mangia come scrivi torna sull’Appennino parmense per una serata speciale. E, stavolta, la festa sarà doppia: oltre a celebrare l’inizio dell’estate si brinderà al 140° appuntamento della rassegna più golosa d’Italia, l’unica che in undici
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Cibus Connect, ci sarà anche Premiati Oleifici Barbera
Premiati Oleifici Barbera, azienda siciliana del settore oleario di qualità, annuncia la propria partecipazione a Cibus Connect2017, in programma il 12 e 13 aprile presso il quartiere fieristico di Parma. Nuove date e un
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Mangia come scrivi, un menù tra Calabria e Trentino
Il cibo come identità e motore del racconto. Il cibo come strumento rituale, magico passaggio per l’invisibile o prodigioso mezzo per cambiare la realtà. L’appuntamento di febbraio della stagione parmigiana di Mangia come scrivi
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Guida Ristoranti: la Michelin sceglie Parma
Dopo tanta attese e alcune indiscrezioni, rivelatesi sbagliate, oggi l’annuncio ufficiale: sarà Parma ad ospitare, il 15 novembre prossimo, la presentazione della Guida MICHELIN Italia 2017. L’annuncio è stato dato da Michael Ellis con
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Cibus Tec 2016, a Parma le migliori tecnologie per l’agroalimentare
Attesi a Parma 1200 espositori e oltre trentamila visitatori. Sono questi alcuni numeri di Cibus Tec 2016, in programma a Parma dal 25 al 28 Ottobre. Cresce del 20% il grado di internazionalizzazione di
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Mangia come scrivi: InVito a cena con Vito
Dopo gli otto giorni di Mangiacinema a Salsomaggiore, la Festa del Cibo d’autore e del Cinema goloso “regala” altre emozioni, altri appuntamenti, altri spettacoli del gusto. Due sono gli eventi extra di Mangiacinema che si “sposano”
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Al via Tramonto DiVino: 8 tappe tra eccellenze del cibo in Emilia Romagna
Otto tappe tra l’Emilia e la Romagna, dal 25 luglio al 24 settembre, scegliendo tra migliaia di etichette di vini regionali, insieme ai prodotti Dop e Igp. È il programma di ‘Tramonto DiVino’, appuntamento
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La terza edizione di Mangiacinema a Salsomaggiore Terme
Dal 28 settembre al 5 ottobre 2016 a Salsomaggiore Terme (Parma) si terrà la terza edizione di Mangiacinema – Festa del cibo d’autore e del cinema goloso. Degustazioni gratuite, show cooking, proiezioni appetitose e
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Misteri e musica: torna “Mangia come scrivi”
Dopo il tutto esaurito fatto registrare lo scorso maggio a Parma per il 120° Mangia come scrivi, la rassegna condotta e ideata dal giornalista Gianluigi Negri ritorna, per il secondo anno consecutivo, sull’Appennino parmense
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Al via a Parma la nuova edizione di Cibus
Inizierà il prossimo 9 maggio a Parma la fiera alimentare italiana più conosciuta nel mondo. La diciottesima edizione di Cibus si presenta con una adesione senza precedenti delle maggiori aziende alimentari italiane e con
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Cibus: aperitivo di chiusura con i 19 ristoranti “ultraquarantenni” del Buon Ricordo
Cibus 2016 si concluderà il 12 maggio, nel cuore di Parma, all’insegna dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo. L’appuntamento è alle 18,30, in piazza della Steccata dove l’associazione offrirà agli operatori internazionali presenti alla fiera un
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Made in Italy, la pizza a ‘nozze’ con l’aceto balsamico al Campionato mondiale
Due eccellenze agroalimentari del Made in Italy vanno a “nozze” nel cuore della Food Valley emiliana nell’anno di Expo 2015. E’ dal 25 al 27 maggio l’appuntamento con la 24^ edizione del Campionato mondiale
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Torna la mostra su Hitchcock, per i 50 anni di Marnie
In occasione del 50° anniversario del film “Marnie” il maestro del brivido torna in scena con la mostra “Alfred Hitchcock nei film della Universal Pictures” ospitata, dal 17 luglio al 9 novembre 2014, nelle
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Parma, un ciclo di proiezioni per rivivere cinque classici di Hitchcock
In occasione della mostra “Alfred Hitchcock nei film della Universal Pictures”, l’auditorium del Palazzo del Governatore di Parma ospiterà un ciclo di proiezioni per rivivere cinque classici del maestro del brivido. Il primo appuntamento
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