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Cinque storie di cibo e vino vincono il premio ‘Dire Fare Sognare’
Sono cinque le storie di cibo e di vino che saranno premiate nella quarta edizione di “Dire Fare Sognare“. Si tratta di un riconoscimento che premia il lavoro di un operatore di ogni provincia
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Agroalimentare, buyers polacchi in missione in Sicilia
Prende il via oggi il progetto dell’associazione temporanea d’imprese “Siciliain” per la promozione dei prodotti agroalimentari siciliani in Polonia. Sei le aziende promotrici del progetto: azienda agricola Olaf Consilio, Baglio Baiata, azienda agricola Zerilli,
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Vino, inaugurato vigneto didattico per studenti ad Asti
Barbatelle di Barbera d’Asti e Arneis, di Freisa e Nascetta, trattate con un metodo innovativo per la difesa anche dalla flavescenza dorata. Sono quelle impiantate oggi da un centinaio di studenti, delle classi quarte
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Alimentazione e benessere, fallita prova costume di massa del 2015
“E’ fallita la prima vera prova costume di massa del 2015, il 57% degli italiani si considera sovrappeso nonostante la corsa last minute a diete e all’attività fisica per recuperare la forma perduta”. Lo
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FestambientExpo dal 5 al 7 giugno: ‘Tornare alla terra per seminare futuro’
“Tornare alla terra per seminare futuro”: è questo il rema scelto per l’evento FestambientExpo che si svolgerà dal 5 al 7 giugno prossimi all’Expo 2015 nella Cascina Triulza, dove ha sede il Padiglione della
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Quiz sulla Mappa del Gusto d’Europa, cibo più buono se conservato in vetro
Cibi e bevande sono “più buoni” se sono conservati in vetro. Viene ribadito all’Expo 2015, dove un divertente quiz online aiuta a definire il profilo più completo dei diversi gusti di cibo e bevande
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Expo 2015, si celebra la Giornata del Latte al Padiglione Italia
Si celebra la Giornata del Latte al Padiglione Italia dell’Expo 2015. Il 29 maggio, con iniziative di edutainment sul latte e i suoi derivati, anche Rigoletto Gelato e Cioccolato sarà protagonista dell’evento con iniziative
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Viticoltura e olivicoltura, ‘Enovitis in campo’ a Marsala il 5 e 6 giugno
Formazione, aggiornamento, prove sul campo, esposizione: l’edizione 2015 di ENOVITIS IN CAMPO è in arrivo. Venerdì 5 e sabato 6 giugno, al Baglio Biesina di Marsala in Sicilia, gli operatori della filiera di viticoltura
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Agroalimentare, allarme Coldiretti: in calo produzione mandarini e arance in Sicilia
“In otto anni la produzione di mandarini siciliani si è quasi dimezzata. Da oltre 996 mila quintali del 2006, nel 2013 di uno degli agrumi simbolo della Sicilia sono stati raccolti poco più di
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Vino, inagurato ‘Vinissage’: 110 vignaioli bio dinamici ad Asti
“Investire in cultura e turismo è il futuro di molti territori”. Lo ha detto l’assessore al Turismo e Cultura della Regione Piemonte, Antonella Parigi, partecipando ieri all’inaugurazione, ad Asti, dell’evento enogastronomico Vinissage, la “principale
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‘Vini indenni da pesticidi’, Legambiente lancia allarme diserbanti
“L’effetto dei pesticidi perdura, oltre che nelle vigne, si fa sentire nei terreni circostanti dove arriva per ruscellamento, e può raggiungere i corsi d’acqua e le falde acquifere“. Lo ha scritto, in una nota
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Agricoltura bio in continua crescita in Italia, Ispra: +13% ettari coltivati
E’ in crescita in Italia l’agricoltura bio. L’Italia è al secondo posto in Europa e al quinto nel mondo per superficie biologica. Lo rileva una ricerca realizzata dall’Ispra, “che conferma quanto l’agricoltura biologica vinca
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Giornata biodiversità, Coldiretti all’Expo: in Italia scomparsi 3 frutti su 4
Al padiglione della Coldiretti all’Expo 2015 le specie antiche salvate da estinzione. Si apprende che in Italia sono scomparse 3 varietà di frutta su 4 ma grazie al lavoro degli agricoltori molti vegetali sono
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Morgantìnon 2015, al via in Sicilia il concorso degli oli extravergini d’oliva
Al via in Sicilia il concorso Morgantìnon, che vede protagonista l’olio extravergine d’oliva dell’isola. Venerdì 22 maggio, nella sede del Museo regionale di Aidone, sarà annunciata la classifica ufficiale degli oli extravergini d’oliva siciliani
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‘No OGM nell’agricoltura siciliana’, ddl dei Cinquestelle all’Ars
“No OGM nell’agricoltura siciliana”: è stato presentato oggi all’Assemblea regionale siciliana il ddl del Movimento 5 stelle che “mette al riparo la Regione dagli appetiti delle multinazionali dell’OGM, e che valorizza il patrimonio costituito
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Agroalimentare, nasce ‘Viviana, l’uva italiana’: il consorzio Made in Sud Italy
Presentato oggi a Milano il progetto di valorizzazione dell’uva da tavola “Viviana, l’uva italiana”, iniziativa finanziata dall’Unione Europea e promossa da Italia Ortofrutta, che da decenni punta all’aggregazione tra produttori del settore. “Viviana” si
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Show cooking casalingo per un giovane su quattro, nuovo studio Coldiretti/Censis
Mutano le tendenze e gli stili di vita anche in cucina. Quasi un giovane su quattro (pari al 24,5 %) tra i 18 ed i 34 anni si gratifica ai fornelli. La cucina, il
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Vini e oli di Sicilia, cinque milioni per promozione e ricerca nella Finanziaria 2015
Cinque milioni di euro in arrivo con la Finanziaria regionale, possono tirare così un sospiro di sollievo i dipendenti dell’IRVO in Sicilia che in questi anni hanno dovuto stringere la cinghia pur continuando a
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